這家【老魏四川担担麵】我看了很久一直很想找機會去吃，剛好趁著去附近友人店家之便，先來這裡用餐嚐嚐主打的麵食與抄手，試試看在地經營15年左右的味道。我個人其實滿喜歡這份辣中帶麻且有花生香氣的麵食，價格也不貴生意也滿好的，是屬於在地平價小吃麵攤。
美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview／人像IG：wiselyphoto
老魏四川担担麵
地址：台北市中山區建國南路一段14之1號
電話：0926 562 543
時間：10:00-14:00，17:00-19:00，週六日休
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/phREKqDDmK8qZZvF8
店家本身相鄰北科大，位於市民大道路與建國南路的交叉口，從捷運忠孝新生站步行過去大約5-10分鐘左右，現在是二代在經營，隔壁的素食店生意也不錯！
內部空間不大座位OK，在拿了菜單找好座位後填單付款等上菜即可…
小菜種類還算多，價格也合理；餐具醬料採自助式取用，蔥花也是隨意去加！
菜單內容以麵食湯品為主，平均單人消費約在NT100左右，餐點要註明好辣度與特殊需求備註；主打的是乾麵而且部份料理有添加花生粉，堅果過敏者要注意。
我點的担担麵為小碗細麵，份量普通價格一般，麵體為圓細麵略有口感…
底層的醬料其實滿多的，個人建議要用力攪拌，味道部份跟曾嚐過的川味類似，辣度有做點調整，以標準辣而言算是OK；個人喜歡花生香氣佐麻味，算是好吃！
小菜我選擇豆干滷蛋來吃，本身有放冷藏還可以，味道有入味可添加自家蒜頭醬油搭配，我覺得滷蛋滿好吃的…點一份來配麵很不賴。
簡單的榨菜肉絲湯只要30元也沒什麼好挑剔的，湯頭有大骨滋味略帶濃郁，而榨菜肉絲較一般，加點蔥花佐担担麵吃挺合適的。
讓我很期待的抄手內容價格合理，本身個頭份量算實在，薄皮肉饀比例剛好；搭配的抄手醬跟担担麵略有點不同，感覺辣度要高了點，吃起來我覺得很滿意…
延伸閱讀
- 台北福華大飯店。七賢吧︱『漫遊香榭』英式雙人下午茶，和牛漢堡、七彩沙拉也推薦～捷運大安站美食
- 台北食徒麻辣火鍋︱職人演繹紅白湯底～罌粟牛尾鍋 + 芋頭雞湯排骨鍋，捷運南京復興站美食
- 德州美墨炸雞 2024︱巨無霸雞腿起司肉霸堡 + 美墨爆漿起司雞腿排，天母店11週年慶新品
- 台北老爺大酒店。中山日本料理廳︱攜手北海道三大單位推出『北海道節特選會席』雪國旨味～捷運中山站美食
- 台北中山。上海故事︱懷舊江浙菜中餐廳～捷運松江南京站美食
- 士林夜市。勝魂丼飯專門店︱白飯湯品飲料小菜吃到飽，炙燒咖喱炸雞多種選擇～捷運士林站美食
- 台北大安。蘭亭頂級和牛燒肉極緻料理︱2024春季精緻歐陸法式和洋新菜～捷運大安站美食
- 台北信義。瀚寓酒店 弈夢紅樓︱摩登上海風格粵菜中餐廳，必嚐紅樓招牌脆皮雞、菠蘿脆皮咕咾肉~捷運市政府站美食
- 點水樓南京店。冬令滋補經典佳餚-完整菜單︱藥膳燉鱸鰻、黑蒜頭鮭魚卵炒飯、栗子紅棗燜羊肉、金銀蛋燒蹄筋、外婆紅燒肉～捷運小巨蛋站美食
- 大直典華。豐FOOD‧海陸百匯︱龍蝦之夜龍蝦吃到飽，還有泰式波士頓龍蝦~捷運劍南路站美食吃到飽
