在美食林立的士林夜市裡,這家約訪的【勝魂丼飯專門店】以高CP值聞名!
本身不單提供炙燒的燒肉丼飯之外,還有咖喱與炸物多樣化的選擇,而且價格親民還提供白飯湯品飲料小菜吃到飽的內容;像這回品嚐的炙燒雞腿丼、巨大蟳味丼與咖喱唐揚炸雞,都是很招牌的品項,也讓同行賞花的W爸媽嚐的津津有味。
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勝魂丼飯專門店(丼飯、咖喱)
地址:111台北市士林區小北街1號
電話:02 2881 8039
時間:11:30-14:30,17:30-21:00,周五六至21:30,周一休
網站:FB/IG
地圖:https://maps.app.goo.gl/yHAgk7k3ZzXX3QXp9
店家本身位於士林夜市小北街,從捷運士林站步行過去僅需5分鐘左右,是位於相當熱鬧且及交通易達性高的地點。
內部空間採食堂式的開放座,有提供洗手間可使用環境很乾淨;入口處是開放式廚房,在牆上有許多日本各景點的海報壁畫,而桌面上則擺有不同內容公仔模型。
用餐方式採半自助式點餐機服務,會有接待人員安排入座及送餐,人齊入場且禁止代排;單人低消NT150,選擇主餐有提供味噌湯、小菜免費續用(不含單點)。
料理為現點現做,所以生意好時會需要一點時間等待,不過食材品質是滿新鮮的。
餐點項目主要為丼飯與咖喱兩大主項,另外還有單點品項,平圴單人消費大約在NT150-200左右,以內容而言算是經濟實惠路線,口味上也是老少咸宜的風格。
當天點的三項主餐內容各有不同,提供的奶茶與麥茶都是自取喝到飽,桌上也有提供飲水可用;搭配的味噌湯夠燙喝起來很過癮,與黑椒毛豆都是可以續點的。
另外,米飯吃完了可以再續添,以不浪費為則提供,對食量大的人來說很划算!!
新品「巨大蟳味丼」看起來很澎拜,本身有海苔片、柴魚片與半熟蛋做搭佐,炸蟳味棒口感外酥內軟,而且上頭還有細蔥可以搭配;米飯淋上的醬汁微甜,吃起來很有飽足感,對於愛吃炸物的人來說,這份丼飯不單吸睛而且很紮實。
這碗「炙燒雞腿丼」是店家的人氣品項,主打的是照燒口味的現烤去骨雞腿排,品嚐時可以享受到帶油脂潤滑的軟嫩滋味;除了海苔片外,還有玉米筍、青花菜與韓式泡菜做搭配,我自己很愛那香甜的味道,還有溫泉蛋加持後更是十分迷人。
日式輕食經典的「咖喱唐揚炸雞」也是我的愛,店家的咖喱醬汁有點像是金澤咖喱的口味,主要偏甜但是滿濃郁的;米飯顆粒分明配醬就很上頭,而炸雞處理的夠酥脆且多汁,麵衣口感沾著吃很不賴,可以再灑點七味粉提香也是很棒的!
最後,我還加份單點的「炙燒厚切豚」來嚐嚐;它是以厚片五花肉沾粉後,先油煎再炙燒做處理,搭配秘製的醬汁嚐的出特色風味。它的味道會讓我想起在沖繩吃的五花照片豚丼,口味與當地的黑糖醬汁很類似,會讓人不知不覺多吃一碗飯。
當天剛好是鄰近的【士林官邸鬱金香花展】的首日,因此我刻意先帶兩位老人家去走走散散步,然後再到餐廳用餐大快朵頤吃丼飯。由於有充份運動所以胃口很好,而丼飯的內容份量與口味都很符合喜好,所以吃的很滿足也相當地開心!
他們家的牛五花與親子丼也很值得品嚐,感覺下回有機會再訪,會想點來試試…^^
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