以高CP值出名的大直【豐FOOD‧海陸百匯】,推出了『龍蝦之夜』的主題品項吃到飽;內容除了將原本自家多國料理Buffet內容升級之外,還讓食材的吃法做多樣的變化!重點是,許多料理像炙燒和牛壽司、捲餅烤鴨、帝王蟹海鮮湯等都是現點現做,所以不用擔心吃到冷冰冰的內容;多種甜點也是讓人看了食指大動,搭配焗烤生蠔、清蒸龍蝦、鮮切牛排與單領泰式波士頓龍蝦,配上冰啤紅白酒,真的是爽度十足!!
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大直典華。豐FOOD‧海陸百匯
地址:10491台北市中山區植福路8號1樓
電話:02 8502 0555
時間:11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:00
網站:WEB/FB/inline
地圖:https://maps.app.goo.gl/aLWqjz1UxVWEghzq7
【食記】台北中山。捷運劍南站:豐FOOD百匯(大直典華Buffet)@超過200道好料自助餐,生鮮、港點、熱炒、炙燒吃到飽~
-龍蝦之夜場次:每個月舉辦,日期依官網公告為主,時間為18:00-20:30
-購票方式:龍蝦之夜請根據用餐場次進行購票,不得使用電話訂位,購票連結 https://pse.is/57vblq
關於豐FOOD‧海陸百匯
當天晚上,帶W爸媽前往約訪的大直典華去用餐,還記得當年初訪時是餐廳剛開幕時。本身相鄰捷運劍南路站2號出口約1分鐘的步程;主打的是多國海陸美食創意料理,集結合中西日泰韓等多國料理,尤其那燒臘港點、海鮮燒烤、冰品甜點,以及多種飲料,都是讓喜歡愛吃風味菜與DIY客製料理的饕客所青睞。
還記得首訪是2016年初開幕時,環境空氣大器舒適提供免費地下停車場,擁有600個席次座位可做小聚餐或大聚會皆可(目前已更改為300個席次座位),也是親子家庭用餐的友善餐廳…^^
飲料酒吧區
在飲料的部份分成兩個位置,一個是提供咖啡茶飲與可樂汽水,品項很豐富而且熱水冰塊也有供應;在另一側,則是有果汁醋飲和冰茶,同桌還有紅白酒與啤酒等。當中,啤酒是黃金拉格啤酒與德式小麥啤酒,以及可以自製的金賓Highball,這個在一般的Buffet餐廳較少見;我個人也滿喜歡的,他們的水果茶也很不錯!
註:喝酒不開車,安全有保障;未滿18歲,請勿喝酒
甜點冰品區
這個區域亮點很多,除了必吃的哈根達斯、春一枝冰棒、楊枝甘露與摩摩喳喳之外;多種精緻的中西式點心也很厲害,像是黑糖花生麻吉、棉花榶、巴芮脆片、甜點地瓜慕斯、生巧克力之外,還有冰心綠豆糕(長輩超愛)。
最讓人意外的,就是它那現做的車輪餅,有抺茶紅豆與香草芋泥兩種口味;口感是薄脆的,內饀很香是老少咸宜的甜品。
沙拉水果蔬食區
針對素菜蔬食也有做了設計,水果品項與酥皮濃湯烤布蕾放一起;而另一側則有蔬食專區,像是蒸籠根莖的大豐收、中西混搭的鼎上羅漢齋、三杯綜合菇、金沙野菇、起士通心粉、西班牙米布丁、卡布里沙拉和日式壽司等等…品項一應俱全。
日料壽司刺身區
這一位置是餐廳重要區域,主要在於多種現流海鮮提供。像是多種不同生魚片鮮蝦與螃蟹,還有日式小菜與握壽司手捲;都是任你隨意吃,而且補貨速度超快!
重要亮點在於現點現做的炙燒A5和牛握壽司(龍蝦之夜限定)與柚子干貝握壽司,本身食材用料都很實在,如果能吃一次拚10個就真的划算,我個人滿喜歡這區域握壽司品項。
另外,料超多的鮮魚味噌湯也很濃厚,旁邊的櫻花蝦炒飯也是先搶為上的內容…
西式鐵板披薩區
餐廳的現切牛排從開幕至今都是重要品項,多年後再品嚐依然很推薦,可搭配黑胡椒與蘑菇醬做品嚐,另外還有玉米與馬鈴薯泥可搭配,另一區還有炙烤蔬菜也很不錯;其它像是椒鹽天使蝦、焗烤生蠔、爐烤豬棒腿與乾煎羊排等也是重點,如果吃不夠還有義式窯烤披薩(藍莓披薩、章魚燒炸雞)也是很不錯的選擇..
其它配菜像是烤鳯梨、米蘭蔬菜燉羊膝、松露白醬蝸牛麵、德國豬腳、西班牙燉飯與美式豬肋排等等,也都是這一區很重要的菜色~(這一區算是超值肉食區)
烤鴨港點煲湯區
一般很少會將港式劃為主打的吃到飽餐廳在這裡就有,除了選用3斤重的明爐烤鴨之外還做片鴨捲餅,並且提供鴨煲湯與我愛的風味鴨架做料理;另外還有玫瑰油雞、涼拌魚皮、煎蘿蔔糕、山藥地瓜圓、蜜汁叉燒酥(素)與脆皮螺絲捲等等。而蒸籠點心也是讓人看了食指大動,像是麻辣牛肚、燒賣蒸包等,總共十來樣!
這一區的部份我覺得很易飽,但是對於愛吃港點類的人來說應該是很過癮,大部份的品項我都是和家人分食,以口味而言做的很不錯,數量質量不輸給單點店家。
龍蝦帝王蟹與波士頓龍蝦
最後這一區有點複雜,我拆成兩個區塊做介紹,而重點就是這個龍蝦吃到飽了!
在這裡,有清蒸龍蝦吃到飽及憑券兌換單人乙份的泰式蒸波士頓龍蝦可以吃到,前者隨意你吃純清蒸可以搭配其它餐檯的醬料配菜,我個人滿推泰式的冬蔭功湯頭很夠味;後者則是搭配米粉做的半隻蒸波龍,本身料很多且蝦螯肉也是不少…
還有黃金蟹與熟白蝦,以及清爽的帝王蟹海鮮湯,都是讓人欲罷不能的內容。
熱炒湯麵炸物區
其它部份,主要以東南亞泰式為主,但是有混入台式熱炒與日式料理在裡頭…
像麻辣燙、桂竹筍、牛肉麵與滷白菜都是偏台式,而可樂餅、天婦羅、土瓶蒸與茶碗蒸等都是日式選項;但主力泰式就相當地多樣,像是打拋肉、XO醬炒泡麵、大薄片、青木瓜沙拉、冬蔭功海鮮湯、醬爆炒螃蟹等,都是很好吃的風味料理。
這頓飯從晚上六點吃到八點半真的是有夠飽,尤其是W爸戰力超強可以吃完全場,而我和W媽大概一輪左右就差不多要歇兵休息了,趁空檔我還去玩了抓抓樂。
1、2月份來客還有人人一張的QR Code摸彩券可領,掃碼登入後可抽優惠,最大獎有30天免費吃到飽及龍蝦之夜指定場次,真的是太划算了!^O^
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