中式料理 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
Wisely 的拍拍照.寫寫字
  • 《台北大安。捷運國父紀念館站》川妹子成都川味料理@重口味份量多偏台味,位東區延吉街裡

    因為有事約朋友聚餐談事情,所以相約這家好停車又近捷運站的『川妹子成都川味料理』四川菜,斜對面是著名的「長白小館」所以並不難找。而這家店主打的是重口味份量多但有改良偏台菜風,價格以在地的消費來看算平實,適合在東區與三五好友聚餐吃飯之所。(點我瀏覽更多川菜食記:https://goo.gl/9jSbjG)

    《台北大安。捷運科技大樓站美食》紅牌牛肉麵餃子館@港式雲吞抄手 + 清燉牛頰肉麵

    這家曾得到2007年台北國際牛肉麵民眾網路票選冠軍的『紅牌牛肉麵餃子館』,就位於捷運科技大樓站不遠處,隔壁是前陣子去光顧的「漫高三明治」,本身以川味炒手和清燉牛肉麵為特色,連小吃達人舒國治也曾造訪!(點我瀏覽更多牛肉麵食記:https://goo.gl/apAh3n)

    《新北新店。捷運七張站美食》名門燒臘@鐵皮屋裡的美味四寶飯,鄰近新店中正橋旁

    上回分享了「新城燒臘」後,有朋友推薦了這一家相距不遠,在捷運七張站與中正橋旁的『名門燒臘』去用餐;後來也才發現原來它還有另外兩家分店,而且其中一家在伊通街我就曾光顧過了!而這家在地口碑相當好,讓我大口滿足吃鴨腿飯之外,還外帶了個四寶飯回家。(點我瀏覽更多燒臘食記:https://goo.gl/5imtnl)

    《新北深坑。捷運動物園站美食》台北假日飯店(港式飲茶餐廳-悅 Canton)@平價環境佳不收茶資,特色熱炒料理也好吃

    家中長輩很喜歡吃港式飲茶但是卻又不愛髒亂擁擠的環境,而這家約訪的『台北假日飯店(港式飲茶餐廳-悅 Canton)』位於深坑老街前,距離Wisely家近開車過去只要半小時不到;而港點的價格很便宜,所以又加點了許多港台混搭的特色料理來品嚐,讓W爸媽吃的很開心又滿足!(點我瀏覽更多港式飲茶網誌:https://goo.gl/RpX63O)

    《台北中山。捷運雙連站美食》台北國賓飯店@「2湯1醬」冷凍包販售~川味牛肉麵 + 川味牛三寶,限定北京菜品嚐

    Wisely和台北國賓飯店的餐點料理一直都很有緣,而且他們的菜色正統又道地,主廚師傅除了擁有好手藝之外也肯再學習和研發,讓愛吃麻辣川味料理的我大呼過癮滿足。前陣子相約去川菜廳試菜,除了品嚐主廚去北京學藝推出的限定菜餚之外,也吃到了甫推出的五星級『川味牛肉麵 + 川味牛三寶』冷凍包料理(購買連結),還帶回家試品嚐,讓我放假在家也可以吃到「2湯1醬」的美味。

    《新北市林口區。民視媒體總部美食》鳥事乾杯小酒館@金牌主廚特色料理,可口商業午餐與美味合菜佳餚

    之前光顧過的「鳥事乾杯小酒館」(一訪食記)得到相當不錯的好評,成為當地林口社區居民與民視媒體總部人員的私房口袋美食餐廳。在經營一段時日之後,店家決定將它升級為新型態的金牌主廚特色料理餐廳,除了保留前凱悅大飯店(現君悅)滬悅庭行政總主廚廖寶源先生的好手藝所推出的私房菜餚之外,也新增加了美味可口的商業午餐,讓來客可以選擇吃飽或吃巧,若想多人聚餐也沒問題!(更多中式料理食記:https://goo.gl/sEkZ6q)

    《台北中山區/淡水信義線/捷運雙連站美食》台北國賓飯店(粵菜廳)@香港馬會名廚「港點魔術師」8道獨家好料,必嚐荔芋天鵝酥、蔬菜金腿燒餅、鴛鴦涼瓜凍糕~另推:花膠濃湯煲土雞

    Wisely很愛吃港式點心飲茶,而在台灣要嚐到真正地道的美味卻不容易,所以有時會很想乾脆搭機去香港3天2夜去吃個過癮!但是,現今台北國賓飯店的粵菜廳,聘請了香港馬會港點行政主廚來台,推出了八道使用在地食材,卻富含港味的料理;讓我可以不用出遠門,在台灣就能輕鬆嚐到凝聚多年功力所製作的港點。

    《台北市中正區。捷運板南線。台北火車站美食》凱撒大飯店(王朝餐廳)@組合式家宴料理

    年關將至,與幾位新朋舊友相約在凱撒大飯店三樓的王朝餐廳聚會,一起品嚐今年推出的美味家宴料理;因為本身位於台北火車站商圈一帶,像如此優質的環境,搭配平實多樣的美食佳餚,真的是很不錯的選擇!連一起出席用餐的胡天蘭老師,也覺得料理手藝口味一流~這兩天元旦跨年放假,不妨到此嚐嚐風味菜。

    《台北市北投區。捷運新北投站》大地酒店(二訪)@光陰部落藏書閣、奇岩1號川湘料理(剁椒魚頭/稻香大地牛)、溫泉住宿設施介紹、月兒彎彎涮涮鍋…周邊必訪景點

    相隔一年,Wisely又來到北投知名的『大地酒店 (The Gaia Hotel)』住宿泡湯嚐美食啦!但不一樣的是,這回除了在川菜廳「奇岩1號」品嚐新菜色之外,還有月兒彎彎涮涮鍋與義法套餐都是這回初嚐的新料理。另外,來自日本同行的朋友,也初次享受了白磺泉的獨立湯屋,然後再由我帶著他到附近的景點去走走。

    【食記】台北中山。捷運行天宮站:亞都麗緻天香樓(秋蟹宴)@三湖閘蟹鮮香味美限時推出

    若說秋天有什麼值得期待的事情,那麼除了欣賞美麗的楓紅景色之外,再來就是大啖滋味濃厚的大閘蟹美食了!自去年台北亞都麗緻大飯店的天香樓睽違十年推出限時的秋蟹宴後,得到相當好的評價;而今年當然也不例外,讓我繼上回的港味秋蟹後,此次再嚐到來自陽澄湖、太湖與長盪湖的三湖閘蟹特色美味。

    【食記】台北中山。捷運中山站:茗香園冰室(港式點心茶餐廳)@平價口味但服務待加強

    在北京工作的朋友放假回台,所以傳訊相約之後到這家位於捷運中山站,新光三越百貨旁巷弄裡的『茗香園冰室』用餐。因為店家不提供預約的服務,所以我提前了半小時到現場候位,最後在超出了預期的時間多些入內用餐,但還好餐點內容不算差價格也還OK,但整體服務的感覺不太好,所以用餐畢後就快點離開找地方續攤聊天喝茶。

    【食記】新北中和。捷運景安站:《新の店》新式台菜熱炒與經典日系料理的混搭平價口味

    今年一直沒有吃到什麼特別值得推薦分享的熱炒店,但剛好趁著近期忙碌的空檔,朋友周董約了我和小D一起去『新の店』用餐,與幾個朋友嚐到特色的創意台菜之外,也吃到不輸給日式居酒屋的日式料理~重點是,價格又比較便宜且真材實料!

    【食記】台北中山。捷運中山站:爭鮮点心道(港式飲茶)@香港籠太子點心專門店加持,平板點餐新幹線列車上菜

    自從添好運來到台灣之後,美食界就吹起了一股港點熱潮,而Wisely最近也跟港式餐點相當有緣;而最印象深刻的,就是近期造訪的這家『爭鮮点心道』了!
    它是台灣爭鮮所推出的副品牌,以科技化的平板點餐與趣味的新幹線送餐車方式做呈現,在舒適的環境下品嚐來自「香港籠太子點心專門店」的美味,以平實的價格讓坐落在林森北路上,讓愛吃正宗港式點心的人有了新的選擇。

    【食記】新北市。淡水福容大飯店:阿基師觀海茶樓@港式飲茶點心、櫻桃鴨&夏日紫蘿焗龍蝦

    聽聞淡水的『阿基師觀海茶樓』許久,上回去福容大飯店A8想找時間去嚐嚐但沒機會,這回趁著體驗「擁抱夏日 無敵海景」的住房專案,在中午用餐時間去品嚐著名的港式點心和一些限定料理。對於幾道必嚐的美味佳餚,以及迅速確實的服務,相當地令人印象深刻!(點我瀏覽淡水景點相關文章)

    【食記】台北中山。捷運雙連站:台北國賓大飯店川菜廳@穿越142年的麻香辣&肥美掛爐烤鴨

    Wisely很愛吃四川菜,尤其那麼辣中帶麻又香的味道真的很過癮!而我這回應國賓大飯店川菜廳之邀,去品嚐穿越142年的道地正宗麻婆豆腐與夫妻肺片,讓我得以在台灣嚐到那獨特又下飯的好滋味,並且聞名許久的掛爐烤鴨也一併大口品嚐,讓我和朋友們嚐的心滿意足,也見證了這家老字號的川菜館,果然名不虛傳!

    【食記】台北大安。捷運忠孝敦化站:開飯川食堂(敦化店)@台北聚餐好去處,新味川菜超下飯

    時序入夏,就是開始吃香辣開胃美食的季節,而想要舒服用餐的話,Wisely第一個聯想到的便是『開飯川食堂』,最近Wisely和小D想約兩位大姐用餐剛好有空聚餐,所以就相揪去邀訪的開飯敦化店用餐,品嚐那夏季新推出的熱辣川菜料理,以及特調的4款冰涼飲品~讓我們吃得滿頭大汗,卻又大呼過癮!

    【食記】台北中正。捷運台北車站:台北凱撒大飯店-王朝餐廳@午間限定港式飲茶(必吃推薦)

    好一陣子沒有吃港式飲茶點心,Wisely相當懷念那蒸籠小點與粵式菜餚的味道,而最近「台北凱撒大飯店-王朝餐廳」推出了平日午間限定的單人套餐,讓喜歡吃港點的老饕,可以在近50種的選擇裡,挑自己愛吃的美味港式點心品嚐。
    Wisely自己嚐過之後,覺得價位上比鄰近的添好運台灣1號店要划算些,但兩者的強項有些不同,我自己比較一下也推薦王朝的幾項口味,也提供給朋友們做個參考…

    【活動】台北中山。捷運圓山站:神農市場 Maji food & Deli@好麻吉嘉年華派對辦桌趴

    今晚Wisely跟小D應邀去花博公園參加神農市場 Maji food & Deli 舉行的辦桌趴聚餐,除了體驗他們的好麻吉嘉年華派對之外,也品嚐了許久未嚐的辦桌宴客菜,當天新舊朋友們齊集一堂,真的是有夠熱鬧的!

    【食記】宜蘭縣。礁溪鄉:里海咖啡(里海Cafe)@溫泉區裡隱藏版和風漁獲料理餐廳

    Wisely宜蘭礁溪老家湯圍溝這一帶,在今年新開了很有特色的咖啡簡餐店『里海咖啡/里海Café』,它以極具特色的海鮮漁獲料理得到相當好的口碑,讓我也很想帶愛吃海產的父母去品嚐,所以預約了隱藏版餐點之後,就帶著他們倆到這鄰近喜互惠超市前的特色咖啡料理餐廳。

    【食記】高雄新興。捷運中央公園站:雞伯燒酒雞@不喜歡也一吃成主顧的苦瓜鳳梨雞~大推

    這回南下高雄,第一件事情就是先找在地的好朋友Yoshiko聊天敍述,在逛了半天新景點太魯閣草衙道後,立刻殺到這家位於捷運中央公園站1號出口後,步行約10分鐘左右的「雞伯燒酒雞」打牙祭,而這也是在地人很愛的美味私房餐廳,尤其是那我原本有點排斥的苦瓜鳳梨雞,也是一嚐之後讚不絕口呢!