台南美食 Archives - Wisely 的拍拍照.寫寫字
Wisely 的拍拍照.寫寫字
  • 【食記】台南市。中西區:六千牛肉湯@晨起天未亮在地必吃排隊美食~風味平衡度最佳

    在台南不吃碗牛肉湯就真的好像沒來過一樣,而問十個人台南牛肉湯那家是必吃的,那麼大多數的人應該都會說『六千牛肉湯』這家店~Wisely其實在很多年前曾嚐過,印象中就是好吃但是沒有什麼特別的記憶,所以這回趁著在府城逗留度假之便,嚐了幾家牛肉湯後再去回味,果然是真的有所差!

    【食記】台南市。中西區:國華街肉燥飯@美味可口肉燥飯配肥美虱目魚肚,超正點!

    台南美食樣樣都有特色而且都很好吃,但如果要講到那一項會讓Wisely回味而且下次再訪仍想再去吃的,那『國華街肉燥飯』與他們的虱目魚肚,絕對是在前三名的清單裡!到現在,有時在台北看到台南燥肉飯的字樣,就會想起他們家的美味。

    【食記】台南市。中西區:鰻丼作(鰻魚飯)@隱藏在小巷弄裡,慢火直燒的日式料理餐廳

    這家是Wisely在入住台南老爺行旅時,在裡面工作的人員推薦給我的中西區美食『鰻丼作 (鰻魚飯)』,當天跑去時就被告知中午用餐已滿,所以很不死心所以預約了當天下午第一位的用餐,因此在準點時便出現在店門口準備去大快朵頤!
    因為自己常去日本旅行,而且也很愛吃鰻魚飯,所以對這家店也是滿心期待呢~^^

    【遊記】台南市。東區:台南知事官邸、衛民街地下道@懷舊日式和洋古蹟建築與咖啡沙龍

    這次台南行來去匆匆,比較讓我覺得可惜的,便是位於東區的『台南知事官邸』未能好好地多待一些時間。這是棟日治時代在當時為台南廳行政長官的住所,也兼任了台灣總督的台南行宮使用;當時日本裕仁太子來台時,也曾在此入住下榻。如今,交由林百貨的高青開發接手管理經營,除了保留了早期的特色原貌之外,也增加了餐廳、書店和文創商品的展售,讓它成為台南另一個必訪的亮點!

    【食記】台南市。中西區:綣綣屋‧手作霜淇淋(國華街美食)@使用在地小農鮮乳現做冰品

    台南國華街的美食超多,真的有一個胃也不太夠用,在吃完鄰近的邱家小卷米粉湯與阿瑞意麵之後,整個人真的是撐到不行,剛好原本打算吃的牛肉湯休息,所以就走到隔壁的『綣綣屋』嚐他們使用在地小農鮮乳製作的霜淇淋,剛好也很消暑啊!

    【食記】台南市。安平區:安平金土產牛肉湯@風味牛肉湯配特色牛頰肉,超正點!

    這回在台南吃的牛肉湯有幾家,但幾乎都是集中在中西區一帶,而這家位於安平區的『安平金土產牛肉湯』,是當地的一位長輩開車在我返回台北前帶我去吃的。據他所說,這家店也是大清早就有許多人光顧的在地老店,如果像我們沒有熟人請店家預留,那麼九點來此時其實已經是吃不到了!

    【食記】台南市。中西區:阿明豬心冬粉@在地人氣老饕推薦的平價排隊美食小吃

    來到台南市遊玩嚐美食,除了安平區一帶的話,大部份的遊客都會推薦去中西區覓食遊玩,這裡的小吃相當地多而且大都是老字號的美味,像這家『阿明豬心冬粉』就是其中之一,還沒營業就有人在店門口等待,而且生意好到凌晨都還滿檔。

    【食記】台南市。中西區:食久堂創作料理店@西門圓環裡和洋老宅改建的日式料理食堂

    此次台南行除了品嚐幾家知名小吃之外,有時也和在地朋友相聚一些特色店,像這家位於市區中西區西門圓環裡的『食久堂創作料理店』,就是很不錯的日式料理食堂。店主本身曾在日本工作一段時間,回到家鄉後將學嚐到的味道,帶回來並在和洋老宅改建的屋房裡開店,讓不少在地人或遊客都會找時間造訪!

    【食記】台南市。中西區:小西門時光驛棧West Town Café@特色老宅咖啡與美味咖哩

    在來台南之前,就有聽朋友說有家很難找的咖啡館位於中西區的小巷弄裡,它的名字叫做「小西門時光驛棧 West Town Café」。跟其它在地的咖啡店不同的是,它周遭被住宅包圍,但走到店裡卻有如不同的世界,讓來此的人常忘卻時間,而且還有美味可口的咖哩料理令人回味再三!

    【食記】台南市。東區:吳家牛肉湯@鄰近南紡夢時代,溫體牛肉湯與牛肉燥飯都好吃

    入住台南老爺行旅時,就一直瞄準了這家隔壁的「吳家牛肉湯」,但無奈週一公休沒法子立馬跑去吃,所以在隔天的晚上挺著白天已經吃六攤的肚子,再到這家店續攤吃飯…其道地的溫體牛肉湯與特色的牛燥飯,果真是名不虛傳地好吃啊!

    【食記】台南市。中西區:鎮傳四神湯@位於赤崁樓旁的老字號在地小吃美食

    來到台南府城有許多的美食小吃值得造訪,但由於Wisely這回入住的台南老爺行旅距離藍晒圖文創一帶頗近,所以逗留的兩三天幾乎都在這邊閒逛用餐拍照,而這家「鎮傳四神湯」就是其中嚐的小吃店。

    【食記】台南快閃之旅:阿布丁丁(府城烤布丁)– 10

    【食記】台南快閃之旅:小林木瓜牛奶– 9