印象中,前次在【上海故事】已經是很多年前的事了!這回由相識多年的夫妻伉儷相請聚餐,所以趁此機會記錄一下這家屬於江浙料理本幫菜的中餐廳。
它是由天母方家小館前總經理陳再復創立,從信義路搬至復興北路再至現址,前後已開店20個年頭,價格內容平實帶有老味道,是捷運松江南京站一帶的名店。
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上海故事(江浙菜館)
地址:104台北市中山區松江路101號1樓
電話:02 2503 3688
時間:11:30-14:00,17:30-21:00,周日休
網站:FB
地圖:https://maps.app.goo.gl/utsM52sMkG68Nfqu8
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餐廳位於辦公大樓裡,門口有個顯眼的101門號字樣,但側巷有個入口可直接進入;座位不多有提供開放座和包廂座,建議用餐前先預約為佳。
當我騎車前往,從捷運松江南京站4號出口步行過來大約是5分鐘。環境簡約但有從新裝潢過在牆上還掛有二零年代老照片;服務人員偏年長者居多態度佳,設計空間走懷舊風格有包廂隔間,是許多鄰近上班族的愛店。
跟張大哥伉儷也好一陣子沒見,上回是在銀翼餐廳相聚,這回算是解封後的敍舊。
菜色內容滿多樣化的,走的是江浙菜系跟常吃的點水樓一樣,平均消費單人大約500-800左右;有些菜色需要先預約,此行算是家聚用餐,所以都是現點現嚐。
桌上會擺放兩道小菜若是不吃可以請服務人員收走,另有可續添的熱茶可用。
清炒芥藍與菠菜也很好吃,綠葉色澤保持很好而且口感汁水也很足,口感不錯!
這份素餃風味清香風味佳,可搭配薑絲烏醋享用,但我喜歡那軟綿餃子皮和內饀。
張大哥茹素所以點了些奶蛋五辛素食,這道菜脯蛋不會油膩也不死鹹滿好吃的。
酸辣湯很濃稠但不會過度厚重,嚐起來略接近大滷湯,很適合當日寒冷天氣享用。
有點偏甜口的豆瓣魚頭半份很好吃,醬汁濃厚帶有膠質感,而且相當地下飯!
最後是麻油松阪肉很推薦,豚肉厚薄適中且麻油香氣足,老薑微辣帶出好味道。
這家【上海故事】還有許多名菜,像是八寶鴨、小籠包、獅子頭與醃篤鮮等等,如果對於喜歡這類本幫菜的愛好者,可以找機會去嚐嚐看…
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