《澳門美食。氹仔舊城區》Adega Velha Portuguese Restaurant:老外的私房葡國菜西餐廳


《澳門美食。氹仔舊城區》Adega Velha Portuguese Restaurant:老外的私房葡國菜西餐廳
許久沒有來到澳門遊玩,在搭乘了澳門航空飛行一個半小時之後,先到飯店做好Check in的動作,然後再到氹仔舊城區的『Adega Velha Portuguese Restaurant』,品嚐在地外國人常光顧的私房葡國菜西餐廳。(點我瀏覽更多澳門景點美食分享:https://goo.gl/1Wnuqi)

Adega Velha Portuguese Restaurant
地址:中国澳门飞能便度街643号
電話:853-66175454
時間:12:00-15:30,1800-23:00
網站:FB

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這家店屬於小餐館的模式,店主本身是外國人而且也具有葡國菜的背景,而會到此用餐的也都是以外國人居多,生意好的時候可是一位難求啊!

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Wisely英文不好也不熟悉葡國菜的特色,所以就交由當地朋友點餐,而這張手寫的菜單裡,全都是店家的招牌,平均每道大約在150~200澳門幣(MOP)之間。

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菜色內容真的很豐富,雖然之前來澳門也曾嚐過葡國菜,不過時間有些久遠已經忘卻了!但來到澳門可以嚐的美食真的很多,這家算是經濟實惠服務好的餐廳。

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店家的餐前麵包相當地好吃,可以塗抺奶油或是沾著橄欖油蔥品嚐,其酥香的滋味讓人一口接著一口吃不停!

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燒葡國臘腸很特別,端上桌時是在小豬造型的陶爐上烤,然後再由店家處理切片,味道上與台式香腸不太一樣,比較接近港式臘腸的口味,越嚼越香。

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這道青菜薯蓉湯也滿好喝的,口感濃郁而且鹹香適中,放冷了品嚐味道也很不錯。

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葡式炒花甲也很好吃,味道鮮香美味,而且份量多又飽足,就連湯汁也很美味。

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綜合炸馬介休餅、炸沙甸魚仔與炸沙甸魚的拼盤味道也還不錯,口感香酥很適合當來下酒菜。

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炸魚柳配蕃茄飯似乎是該店必點的招牌之一,魚肉相當軟嫩,配上蕃茄飯很可口。

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薯絲炒馬介休味道很特別,原本以為像沙拉但是嚐起來卻是炒魚肉的味道,其實也滿好吃的,只是口感很奇妙。

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葡式豬肉炒蜆也很有趣,將豬肉丁與帶殼蜆加料拌炒,味道很鮮甜讓人想叫碗白飯吃。

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自製招牌燒乳豬拌薯片也滿好吃的,油脂豐厚的燒乳豬與炸薯片一起吃,味道鹹中帶著微絲甜味,也是很不錯的特色料理。



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招牌炸乳鴿我自己也滿愛的,本身肉質細緻而且表皮帶著酥香的美味,也是一道很值得品嚐的美味。

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裡脊肉牛排是道有特別調味過的牛排,嚐起來口感很紮實但是也很鮮甜好吃喲!^^
 
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