位於台北大直 NOKE 忠泰樂生活的 JK STUDIO 法式餐酒館，主打傳統法式餐酒內容，本身位於該5F樓層一隅，以巴黎街區角落視覺飲食風格為主；內容有單點與套餐，裝潢風格也相當地具有特色。
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JK STUDIO 法式餐酒館（NOKE 忠泰樂生活）
地址：104053台北市中山區樂群三路200號5樓
電話：02 8502 5666
時間：周日至周四11:30-21:30，周五六至22:00
網站：WEB／FB
地圖：https://maps.app.goo.gl/rwvQ9jbRjB2hME3V9
從捷運劍南路站3號出口步行約15分鐘，同樓層還有JK Studio Burger在此，是去年同時期較早開幕的輕食內用外帶店。
環境設計視覺獨樹一格，看起來很有異國風情的感覺，整體氛圍很不錯。
平均單人用價格大約在500-1000元左右，可依單點主菜加價升級套餐…
JK Studio 義法餐廳－桃園華泰店｜情侶約會打卡餐廳首選，餐點精緻豐富高質感，環境日夜皆美～華泰名品城美食 x 高鐵桃園站美食 x 青埔美食 x 桃園美食
一開始，品嚐享用的是麵包與沙拉，鄉村麵包口感酥軟搭配發酵海鹽奶油很搭；沙拉部份，則分別為經典法式尼斯沙拉、烤布里起司與酒蜜蘋果沙拉，兩者各有其特色～個人偏愛後者多些。
炸細薯條、蟹肉餅與茵陳嵩奶油屬於特色小點，前者吃起來很涮嘴，而後者味道比較細膩。
迷迭香白酒炒蘑菇與蒜香勃根地田螺皆屬於招牌的下酒菜，口感上各自精彩我個人都滿喜歡吃的…
當日主廚濃湯與酥皮主廚濃湯兩者差異就在那酥皮，湯頭夠燙口味道濃淡適中，可以灑點黑胡椒粒做調味。
主菜諾曼第豬排本身選用噶瑪蘭豬，搭配焦糖蜜蘋果佐芥末籽奶醬，是店家自以前留下傳承的招牌料理，其特色具備帶骨的香氣十分誘人。
油封鴨腿與芥末籽醬特色在於酥香的脆皮，裡頭的油脂封鎖在肉質裡，醬汁與豬排相同走濃郁系，我覺得如果能調整走紅酒醬汁應該也很不錯！
結尾甜品為冰紅茶佐法式焦糖布蕾，本身表層略脆的風味與帶香草籽的布蕾，成為此行聚餐最好的收官餐點。
※本篇為品牌廠商邀約合作文
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