花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主


花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

我個人是蜜香紅茶的愛好者,而這家赤科山露予莊園民宿則是以精製蜜香紅茶的「露予茶」而聞名。並且,年輕有溫度的二代老闆很厲害,繼英國GreatTaste Awards 獲三星獎之後,今年得到2023日本世界綠茶大賽金賞獎的殊榮,讓台灣茗茶在世界發光發熱,也讓當時和這位老闆聊天時的畫面,有著深刻的印象!

美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview人像IG:wiselyphoto

赤科山露予莊園民宿
地址:花蓮縣玉里鎮高寮271號
電話:03-8851695
時間:09:00-20:00
網站:WEBFB
地圖:https://goo.gl/maps/w8C88XGkjoBy6vfAA

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🚙 自行開車 / 導航在這 https://reurl.cc/XEzqNM
導航點 ⭕️『高寮教會』不要直接選 ❌『赤科山』
#因道路有管制時間 #導航會帶你走小路而迷路
#看到教會後右轉 #沿著指標引導就可上山賞花
🚌 赤科山 #沒有大眾運輸 需自行開車、租車或包車
⛔️ 禁止甲、乙類大客車上山,開放九人座、自小客車、機車通行
賞花期間【管制種類及注意事項】
——————————–
【上山。往竹林】全天開放、請依循指標前行
【下山。走赤科】開放時段 10:00-10:30、12:00-13:30、15:30-15:50 、17:30-08:00

 

 

 

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

來到這裡時,感覺跟一般的農莊有點不太相同,環境設計很新穎有種西洋風味。

外頭是個巨型斗笠的金針花田,感覺得適合好天氣拍照打卡,室內有張長曝的星軌照就是在這拍的…

金針花(又稱忘憂草、宜男草、黃花菜、一日百合)
花語為忘憂和喜悅,在中國象徵母親之花,最佳花期為8-9月屬百合科,為百合科萱草屬多年生草本植物;其莖不明顯,根部肥大而多汁,葉子細長形,成叢成簇地生長,夏至秋季開花,花期最長可達半年以上。用來食用的金針花,必須趕在花朵綻放前採取,以保持漂亮的色澤。目前在國內栽培的就有數十個品種,以台東縣為主要產地。觀賞用的金針花大部分都帶微毒性,盡量不要隨便摘食花園裡的金針花。

 

 

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

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花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

雖然本身是以茶為主的莊園,但自家也兼營民宿,平均單人一晚NT2000左右。

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

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此地最大的特點,就是主人本身是很厲害的茶農,而且是拿獎拿到手軟的那種。

 

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

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我們先來到室內稍作休息,也看看環境與餐點價格,內容豐富而且價格也很平實。

感覺很多都是在地的特色,如果不是午晚餐吃的時間太接近,否則我一定會點套下午茶來吃…(那個肉桂捲與忘憂茶梅氣泡飲,都好吸引我啊!)

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

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花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

室內空間不大但是賣的農產品很多,而且價格也不貴…

主要是以自家的茶葉為主,還有一些新開發的周邊產品;看到這些照片時,才想起當時忘了買一罐蜜香紅茶回家,真的讓我超懊惱的!!

 

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

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相鄰洗手間是餐廳,在牆上掛滿了得獎的牌匾,真的不誇張的多…(真的來日方長)

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

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跟農家主人聊天覺得很有趣,本身有點活潑的個性但實際上是個反骨小孩,對自身成長的背景有不同的想法,也另辟蹊徑開發研究不同的種植模式…

以比較先進的思維和技術去挑戰傳統,而他泡的茶氣韻芳香,跟我以往喝的不太相同,但我覺得自身的泡茶功夫沒他好,所以我覺得不太可能像他沖泡的好喝。

 

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

當天也招待我們品嚐他們的茶糖,有點像日式抺茶口味,但用的是自家茶粉製作。

花蓮玉里。赤科山露予莊園民宿︱2023日本世界綠茶大賽金賞獎得主

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主打的金針花冰淇淋當然也一定要吃,包裝很精美好看,而且打開後真的有金針花在裡頭;味道上,偏向牛奶口味多些,但是淡淡的花草香氣有畫龍點睛之妙!

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