台式料理 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
Wisely 的拍拍照.寫寫字
  • 《台北大安。捷運六張犁站美食》樂業麵線@超豐富澎拜的綜合麵線~鮮蚵+滷大腸+肉丁

    前陣子看到新聞播報要價NT70的麵線時,就讓我想起了這家位於捷運六張犁站附近的『樂業麵線』。它的價格便宜一些,但是大碗份量奇多,我和小D倆人點一碗吃剛剛好,而且它還是三合一的綜合麵線,裡頭有來自澎湖的鮮蚵之外,厚實的滷大腸和肉丁一點都不馬虎,難怪來此用餐外帶的饕客,都甘願排隊等候。(點我瀏覽更多麵線食記:https://goo.gl/wCrZ6u)

    《新北永和。捷運頂溪站美食》來來 四十年老味道@位於民治街80號的傳統黑白切麵攤

    好久沒有到民治街市場這一帶去覓食,前陣子帶小D去吃晚餐,騎車繞到了這邊看到巷子裡的這家『來來 四十年老味道』小吃店,讓很愛嚐黑白切麵攤的我,想去嚐看看…店家生意很好,從傍晚賣到半夜售完打烊!(點我瀏覽更多黑白切食記:https://goo.gl/eeSV38)

    《台北中正。捷運忠孝新生站》切仔米粉.陽春麵.黑白切@臨沂街裡,近華山創意園區&北科大

    這家位於臨沂街6巷的『切仔米粉.陽春麵.黑白切』沒有特別的店名,但是偌大的招牌很吸睛,本身就在華山創意園區與台科大之間,從捷運忠孝新生站走過去大約10鐘左右,是在地學生和上班族常光顧的餐廳。(點我瀏覽更多黑白切食記:https://goo.gl/eeSV38)

    《新北板橋。捷運江子翠站美食》九龍江餐館@平價精緻美味的冷盤翻炒,特色台式風味料理

    這家『九龍江餐廳』位於板橋雙十路上,距離華江橋與捷運江子翠站相當地近,所以想去覓食的話其實很方便不會難找;餐點內容以平價的海鮮熱炒與壽司鍋物為主,而且真材實料手藝也棒!當天應邀與三五好友去用餐,除了品嚐澎湃美味的好料之外,也讓好久不見的彼此可以閒話家常。(點我瀏覽更多台式料理熱炒食記:https://goo.gl/TqBJJM)

    《台北中山。捷運松江南京站美食》好記擔仔麵/阿美飯店@吉林路上懷舊台式料理

    這家位於吉林路的『好記擔仔麵』非常有名,許多日本美食介紹書裡幾乎都會提到它,而對台灣人來說其實好吃的擔仔麵並不止一家,不過因為本身位於旅行社林立的松江路和行天宮附近,所以許多洽公遊玩的觀光客都會來此朝聖覓食,服務品質我覺得一般不算好。(點我瀏覽更多台式料理美食網誌:https://goo.gl/pXyBG0)

    《新北新店。捷運大坪林站美食》鄭記台南碗粿@中興路上瓷碗炊蒸傳統口味

    這家『鄭記台南碗粿』位於台北市景美橋通往新店的中興路上一家老字號台南小吃,本身如其名以碗粿聞名,走的是台南風格價格偏高一點但是味道還不錯,偶而想吃南部碗粿的話可以來此品嚐,而且他們的雞肉飯油蔥味夠香,有點台南嘉義混搭的感覺。(點我瀏覽更多碗粿食記:https://goo.gl/ZvyuY7)

    【食記】台北大安。捷運古亭站:金華麵店@懷念的老兵口味炸醬麵與蛋包魚丸湯

    這家金華麵店原本是金華街135號,而現今則是轉移至潮州街的店面繼續營業,而他也是Wisely記憶中的台北老麵店之一,剛好前些日子路過,所以就跟小D去嚐嚐回味一下。

    【食記】台北萬華。捷運西門站:阿財虱目魚肚@西門町宵夜美食~划算必點推薦

    這家西門町美食之一的「阿財虱目魚肚」,我已經吃了好幾個年頭的宵夜,看著他一路漲價而且排隊食客越來越長,反倒是自己去吃的次數就越來越少。不過,這家來自台南風味的小吃店,也真的是打出了名堂,也無怪乎許多遊客都甘願排隊在此等待。…..Wisely也分享幾家虱目魚肚小吃在文末,給愛吃相同美食的朋友做一個參考。^^

    【食記】台南市。中西區:六千牛肉湯@晨起天未亮在地必吃排隊美食~風味平衡度最佳

    在台南不吃碗牛肉湯就真的好像沒來過一樣,而問十個人台南牛肉湯那家是必吃的,那麼大多數的人應該都會說『六千牛肉湯』這家店~Wisely其實在很多年前曾嚐過,印象中就是好吃但是沒有什麼特別的記憶,所以這回趁著在府城逗留度假之便,嚐了幾家牛肉湯後再去回味,果然是真的有所差!

    【食記】台北大同。捷運雙連站:(歸綏街)阿德油飯@大稻埕近一甲子老店,黑白切也好吃

    還記得以前Wisely曾看過一篇文章,那是介紹歸綏街裡的一家近60年的小吃店『阿德油飯』,它是報導一位辛苦的德芬媽媽,為了撫養一家子從攤車做到現在店面的內容。剛好這兩天在寧夏夜市大龍峒一帶遊走,所以就特意找了這家店用餐,趕在下午休息打烊前去吃他的油飯。
    我自己很推薦這家,價格便宜而且口味內容實在,辛苦人賺錢不多但依然很知足常樂,是值得多多棒場的黑白切古早味小吃店…^^

    【食記】台北大同。捷運大橋頭站:阿美古早味@延三夜市裡的炭火熱炒台菜料理

    在捷運大橋頭附近的延三夜市裡,有家很特別的黑白切小吃攤『阿美古早味』,它是以炭火熱炒台菜料理出名,雖然價格並不便宜,跟許多的室內店家差不多,但因為有時不常開店營業,而且加上獨樹一格,所以吸引了不少老饕前往。而前幾天,剛好路過時發現店家居然停休開店了,因此就跑去用餐品嚐再回味一次!(當天,葉家五香雞捲也有開店,排隊人龍長的誇張沒法子久待…Orz)

    【食記】新北中和。捷運永安市場站:阿榮米粉湯/陳記香菇肉粥@四號公園黑白切美食小吃

    這家位於捷運永安市場站後方的中和四號公園安平路上小吃店『阿榮米粉湯/陳記香菇肉粥』,在早期是從攤位起家而後有如今的店面,而且它也是屬於在地平價銅板美食之一;最重要的,就是除了米粉湯外,它有多樣便宜又好吃的黑白切小菜,再加上營業時間至凌晨,所以成為當地正餐宵夜的最佳選擇之一!

    【食記】台南市。安平區:安平金土產牛肉湯@風味牛肉湯配特色牛頰肉,超正點!

    這回在台南吃的牛肉湯有幾家,但幾乎都是集中在中西區一帶,而這家位於安平區的『安平金土產牛肉湯』,是當地的一位長輩開車在我返回台北前帶我去吃的。據他所說,這家店也是大清早就有許多人光顧的在地老店,如果像我們沒有熟人請店家預留,那麼九點來此時其實已經是吃不到了!

    【食記】台南市。東區:吳家牛肉湯@鄰近南紡夢時代,溫體牛肉湯與牛肉燥飯都好吃

    入住台南老爺行旅時,就一直瞄準了這家隔壁的「吳家牛肉湯」,但無奈週一公休沒法子立馬跑去吃,所以在隔天的晚上挺著白天已經吃六攤的肚子,再到這家店續攤吃飯…其道地的溫體牛肉湯與特色的牛燥飯,果真是名不虛傳地好吃啊!

    【食記】高雄苓雅。捷運三多商圈站:南豐魯肉飯@自強夜市總店,港都必吃美食~大推

    Wisely很愛吃在地的特色小吃,自己住在台北就聽聞高雄「南豐魯肉飯」的大名,而且一定要先去捷運三多商圈站附近的自強(苓雅)夜市總店嚐嚐最初的古早味,因此趁著這回南下工作之便,一開始就先前往造訪~結果,沒想到居然遇到店家連休!對我的打擊還是超大的,但還好離開前的最後一天,趕著大早跑去報到,總於吃到那美味的特色魯肉飯了…

    【食記】高雄新興。捷運中央公園站:雞伯燒酒雞@不喜歡也一吃成主顧的苦瓜鳳梨雞~大推

    這回南下高雄,第一件事情就是先找在地的好朋友Yoshiko聊天敍述,在逛了半天新景點太魯閣草衙道後,立刻殺到這家位於捷運中央公園站1號出口後,步行約10分鐘左右的「雞伯燒酒雞」打牙祭,而這也是在地人很愛的美味私房餐廳,尤其是那我原本有點排斥的苦瓜鳳梨雞,也是一嚐之後讚不絕口呢!

    【食記】台北大同。捷運雙連站:牛肉陳(牛雜湯)@隱身巷弄裡的台式古早味熱炒小吃

    好一陣子沒有聽到「牛肉陳」這個名字了,前陣子分享牛雜湯時朋友突然提起了這家位於捷運雙連站巷弄裡的小吃熱炒店,而它的牛雜湯我也幾乎快要忘了是什麼味道。所以,某天下班後帶著小D前去用餐,另外也點了幾項牛肉小吃品嚐。

    【食記】台北大同。捷運雙連站:寧夏夜市@環記麻油雞~在地價高老牌美食

    這家超過一甲子的『環記麻油雞』原本是於建成圓環時期於1941年創立,而後該地拆遷搬來至此,算是相當滿資深的台北古早味小吃,也成為寧夏夜市必吃美味之一。不過,它的價格實在高的驚人,跟我的愛店金佳阿圖晴光店相比,真的是貴上許多,所以它變成我偶而懷舊時會光顧的店家。

    【食記】台北中山。捷運行天宮站:百里香熱炒@平價高CP值台式小吃店

    這家「百里香熱炒」是Wisely在附近工作上班時,常光顧的餐廳之一也曾寫過食記,而我也有好一陣子沒有去用餐了!原本跟朋友相約去附近的餐廳吃飯,但不曉得為何座位沒有保留,所以便順勢來此用餐回味,而這家店是以平價熱炒小吃為主,裡頭空間不大但是因為價格便宜菜色多樣化,所以不少鄰近上班族常來此光顧。
    【中山區美食】。【捷運行天宮站美食】。【百元熱炒】。【台式料理美食】

    【食記】台北中山。捷運劍南路站:叁和院大直形象店@近美麗華的新台菜料理

    許久沒有在台灣吃熱炒料理了,而Wisely很喜歡的「叁和院」在大直開設了形象店,一直都很想找機會去嚐嚐,本身也曾光顧過忠孝店(一訪 & 二訪)與微風南京店,所以對他們的菜色口味相當地有信心。而這回跟朋友應邀聚餐,除了回味幾道經典菜色之外,另外也嚐到了新開發的創意料理,讓我們所有人大飽口福!
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