Wisely 的拍拍照.寫寫字
  • 《台北大安。捷運忠孝新生站》CHANTEZ Pâtisserie 穿石:細膩精巧而口感豐富的法式甜點

    會來到這家『CHANTEZ Pâtisserie 穿石』算是純屬意外,原本和女友兩人在隔壁的咖啡店用餐,後來經過時發現了這家藍白相間的法式甜點店;讓雖然已經吃到快半飽的小D,忍不住再去這家店品嚐知名的法式千層甜點,以滿足她的味蕾。(更多甜點相關文章:https://goo.gl/vKGz6e)

    《新北永和。捷運永安市場站》抹抹柴 Mozamoza:風格清新有可愛柴犬的日式抺茶冰店

    趁著夏天小D回家處理事情之便,帶著她到住家附近的『抹抹柴 Mozamoza』去用餐,而本身鄰近「樂華夜市/link」後方,並且距離「捷運永安市場站/link」也頗近,所以便去走走吃個涼,也找他們家的駐店柴犬玩一玩!XD (更多冰品美食:https://goo.gl/PL3jSY)

    《新北永和。捷運永安市場站美食》森氏精品咖啡館:自然樸實綠意風格,美味舒肥料理與甜點

    第一次來到『森氏咖啡所』,真的很難想像它是位於熱鬧的捷運永安市場站前的一家咖啡店,整體低調簡約自然樸實,但是卻擁有著鬧中取靜的特色。而且,店家的手沖咖啡和舒服料理都是一絕,是永和區裡少見的IG打卡系美食咖啡館。(更多咖啡店文章:https://goo.gl/b0uvTf)

    《台中美食。西區》憶難忘冰果室:五零年代懷舊收藏的古早味水果炒冰店

    在逛完『忠信市場』的老宅再造文創空間之後,我再沿著綠園道在附近走走,而在五權西一街這裡,發現了這家滿有意思的『憶難忘冰果室』,裡頭有許多特色的收藏,而自製的水果冰品也很好吃,值得花小錢來去呷涼休息。(點我瀏覽台中景點網誌:https://goo.gl/QW1h3H)

    《台北信義。捷運台北101/世貿站》冰果甜心Bingirl(ATT4Fun)@平價義麵燉飯&繽紛甜點冰磚

    已經打響口碑的「ATT4Fun 甜蜜王國」在知名的『冰果甜心』進駐之後,更增添了許多美味可口的輕食甜點冰品選擇!剛好炎炎夏日即將來到,應邀去品嚐他們的新菜色,除了平價可口的義麵燉飯之外,還有新推出的冷飲與甜點,讓喜歡吃冰呷涼的朋友,有更多的新選擇。(點我瀏覽更多ATT4Fun食記:https://goo.gl/RXopLD)

    《新北新店。捷運大坪林站美食》穀早味豆花店@粗冰沙豆花與芋圓好吃份量多

    這家新店建國路上的『穀早味豆花店』,位於Wisely常光顧的「嘉義雞肉飯」隔壁,因為店家不定休且賣完為止,所以有時路過吃不到就去另一頭的「豆花朴」用餐。不過,這家豆花自成一格,天熱時去嚐嚐真的很不錯!(點我瀏覽更多豆花冰品食記:https://goo.gl/qJSzAm)

    【食記】台北大同。捷運大橋頭站:JIIA Cafe@迪化街裡適合消磨時間的咖啡甜點輕食店

    對於這家『JIIA Cafe』的印象應該是在東區,前陣子經過迪化街時發現他也在此設店,剛好趁著接女友下班前的空檔,就到店裡坐坐點杯咖啡冷飲來試試;本身位於大稻埕碼頭的精華地段,照理說生意應該不錯,但不曉得原因為啥人客倒挺稀少,而實際品嚐餐點後才明白原因…

    【食記】台北信義。捷運台北101/世貿站:ATT4Fun 4樓@花畑牧場 台灣一號店~美味北海道起司料理,日本當地直送

    想到日本北海道美食,那麼就不能不提到田中義剛的『花畑牧場』了!
    它是台灣人旅遊日本必嚐必買的知名品牌,對於起司控來說,更是有著無法抵擋的魔力。這回約訪的花畑牧場於台北信義商圈的ATT4Fun開設台灣一號店,也是除了日本2間餐廳與3間伴手禮商店之外,首間在海外以『花畑牧場 Cafe』餐廳的方式經營,除了熟悉的甜食零嘴之外,還引進了少見的起司加熱烤具所特製的《哈克雷特起司溫沙拉》,而這也是在台灣餐飲裡相當少見的特色料理。

    【食記】台北大安。捷運忠孝敦化站:東區美食@陳記外省麵(大骨麵)、一芳陳家台灣水果茶(延吉店)、吉 甜不辣(雞絲麵)、一禾堂麵包本鋪(鹽之花奶油捲)

    前陣子跟朋友約在東區216巷聚餐,讓我突然想起好一陣子沒帶小D來此逛逛,所以相約在下班之後於明曜百貨碰面,再去這一帶去覓食。不過,逛了一圈也真的不曉得吃什麼好,所以走到延吉街看到來自台中的『一芳陳家台灣水果茶』與斜對面的『吉 甜不辣』和『陳記外省麵』,就決定在此掃攤,回程順便再去鄰近的『一禾堂麵包本鋪』去買奶油捲回家…總花費大約NT1000左右。

    【食記】台北中正。捷運忠孝新生站:1789 Café@法籍廚師當日現作的美味閃電泡芙

    很早以前Wisely就知道這家店了,因為愛吃甜點的小D一直嚷著要嚐這家店的閃電泡芙,而且據說是號稱全台北最好吃的味道,所以讓人相當心動!前陣子朋友約我去媒體採訪,所以便跟著相約去仁愛路上的這家『1789 Café』一起體驗品嚐,讓我感受到那名不虛傳的法式美味點心。
    【中正區美食】。【捷運忠孝新生站美食】。【下午茶美食】。【甜點美食】

    【食記】台北中山。捷運中山站:AOKI青木定治(晶華酒店B2)@維納斯之心、國王餅、法式馬卡龍、慾望佳人&綠竹蛋糕

    繼上回的耶誕節限定「魔幻夢境布列斯特」,Wisely這回跟媒體朋友再訪台北晶華酒店的『Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris青木定治』喝下午茶,品嚐了他們的新品國王餅及情人節限量販售100個的『維納斯之心』,讓打算買甜品送給親愛的對象,有個不錯的選擇。
    【中山區美食】。【捷運中山站美食】。【南西商圈美食】。【甜點美食】

    【食記】台北大同。捷運中山站:Rooster Café & vintage (公雞咖啡)@復古氣息的咖啡店

    每回經過這家『Rooster Café & vintage (公雞咖啡)』時,很難不被它的外觀所吸引,感覺就像是來到國外的某個小巷弄裡,突然發現了一家很有趣的店家在你眼前。而這家咖啡店標榜的是早午餐,但可惜當天Wisely和朋友相約去其它地方吃飯,但趁著空檔來此坐坐,也順道看看店裡的環境。
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    【食記】台北大同。捷運中山站:穀樂法式小館(Le Gaulois)@赤峰街手作甜點料理餐廳

    這家『穀樂法式小館 (Le Gaulois)』位於捷運中山站附近的赤峰街小巷弄裡,是由各學習西餐和甜點的兄妹一起經營。店裡的空間不算多,但是簡約的家庭式空間環境總給人一種輕鬆的感覺,是個很適合與朋友們相約來此喝茶用餐吃甜點的地方。
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    【食記】台北中正。捷運台北火車站:PABLO半熟起司塔(台灣一號店)@來自日本大阪排隊美食~原味半熟起司塔、抹茶紅豆白玉、蘋果肉桂&北海道千層蛋糕

    來自日本大阪的排隊美食『PABLO半熟起司塔』,終於在今天插旗於台北火車站的「HOYII和億北車站」了!而且本身也記取了鄰居添好運港式飲茶的教訓,直接開設外帶店和內用店購買。而這自2011年發跡於大阪,曾被日本節目黃金傳說票選為超人氣排隊美食第三名的甜點,Wisely在去訪日旅行時也曾購買品嚐,而且還有不少人直接拎回台灣,其迷人之處可見一般!

    【食記】台北中山。捷運雙連站:國賓飯店 le bouquet 繽紛蛋糕房@法式冬季鮮莓甜點

    這個時節正是草莓盛產的日子,Wisely和友人來到台北國賓飯店的『le bouquet繽紛蛋糕房』拍照聚餐,品嚐甜點創意總監簡祥丞師傅運用草莓、藍莓、黑醋栗與蔓越莓等食炒,搭配精巧的甜點工法製作出的精緻美味法式甜點。對我來說,真的是太有口福了,而且又遇到11週年慶,在1/10前購買都有優惠。
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    【食記】台北松山。捷運台北小巨蛋站:Breeze微風南京美食@Jamba Juice(堅寶果汁加州果昔) & L’appart法式閃電泡芙

    新開幕的「Breeze微風南京」暗藏許多可口的美食,在一連兩日掃了許多攤之後,離去之前小D還是不死心,想嚐到1樓的『Jamba Juice(堅寶果汁加州果昔) & L’appart法式閃電泡芙』才肯離開。而這兩家店相距不遠,但美式果汁與法式泡芙,兩者卻意外地合拍,所以就寫在一起做分享囉!
    【松山區美食】。【捷運台北小巨蛋站】。【微風南京店美食】。【甜點料理美食】

    【食記】台北中山。捷運中山國小站:O’tree Café(民權東店)@特色義廚手作甜品的老樹二代店

    Wisely早年居住在中山北路農安街一帶,對於當地的環境相當地熟悉,這裡台式小吃與日式料理店相當地多,但像『O’tree Café 老樹二代店』這樣較具特色質感的咖啡店,算是相當少見。前幾天應邀去店裡和朋友們用餐聊天,除了品嚐來自1977年創立的台中老樹咖啡原味之外,也品嚐了義籍西點名廚的特色手作甜品。
    【中山區美食】。【捷運中山國小站美食】。【咖啡美食】。【晴光商圈美食】

    【食記】台北大安。捷運台電大樓站:Bonnie Sugar(師大夜市)@高雄著名水果塔點心名店

    前幾天看到網友分享這家來自高雄著名水果塔的名店Bonnie Sugar分享,同樣來自港都城市的小D直嚷著要找時間去吃,所以趁著Wisely活動講座結束之後,兩人來到台北師大夜市的巷弄裡覓食。而這家店並不是很好找,要從師大路上全家與小七的便利店巷口進入,才在這服飾店裡發現到這家店!
    【大安區美食】。【捷運台電大樓站美食】。【師大夜市美食】。【下午茶美食】

    【食記】台北中山。捷運中山站:AOKI青木定治(晶華酒店B2)@魔幻夢境布列斯特~聖誕限定預約甜點

    擁有當代巴黎頂級甜點代表的日本名廚青木定治(Sadaharu AOKI),Wisely曾在日本就嚐過他的產品,而之前在台北統一星巴克有推出他的合作甜品時,我也曾去朝聖一番。這次應好友的邀請,來到台北晶華酒店B2的Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris旗艦店用餐午茶。原本還有機會遇見他本人,不過可惜有事而錯過,所以只能以他最新推出的限定甜點「魔幻夢境布列斯特」來跟各位分享。

    【食記】新北市。新莊區:里洋烘培坊(中華店)@在地知名麵包甜點店,帕瑪森乳酪蛋糕、堅果塔&奶酪品嚐分享

    之前就聽過新莊這家『里洋烘培坊』的大名,Wisely的朋友非常喜歡他們的麵包和甜點。而這家店也是老字號,目前已經拓展至三家店面在營業;原本是在新莊廟街老日香餅店開始發展,後來由現今老闆重新接棒後,開始以多元的發展做傳承,並堅持食材品質及安全,所以在之前的食安風暴裡安然渡過這一關!
    所以這次趁著約訪的機會,讓我可以到現場直接品嚐剛出爐的新鮮麵包,另外也分享他們最棒的網購點心:帕瑪森乳酪蛋糕、堅果塔&奶酪這三項。