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  • 《新北永和。捷運頂溪站》超好吃鮑魚大腸麵線(永和總店):特色組合加辣更好吃

    前陣子去永和一帶覓食,但是天氣略熱有點想簡單吃,最後繞到國光路上的這家老闆中年轉型創業的『超好吃鮑魚大腸麵線(永和總店)』去嚐嚐口味,也順便去買溪洲市場裡永和葉記肉圓的四神湯回家。(更多永和美食:https://goo.gl/6EVQvV)

    《台北松山。捷運中山國中站》黃金麵線:大腸、蚵仔與肉丁的綜合麵線,鄰近松山機場

    Wisely很愛吃麵線,之前分享六張犂的「樂業麵線」時,就有網友提到了這家位於民權東路上,鄰近松山機場的『黃金麵線』,所以有次人在附近剛好去吃,而後有事再到附近,因此便和朋友相偕二訪用餐。(點我瀏覽更多麵線食記:https://goo.gl/wCrZ6u)

    《台北文山。捷運萬芳醫院站》木柵第一好吃蚵仔麵線@木柵在地人推薦的小吃

    這家位於木新路三段183巷內的麵線沒有店名,所以大多數人會以『木新路大腸蚵仔麵線 or 木柵第一好吃蚵仔麵線』來稱呼它,雖然看似低調但是光顧者挺多的,價格部份調漲後略高,屬於偶而想嚐嚐還不錯的銅板小吃店。(點我瀏覽更多麵線小吃:https://goo.gl/Lg2VRW)

    《台北大安。捷運六張犁站美食》樂業麵線@超豐富澎拜的綜合麵線~鮮蚵+滷大腸+肉丁

    前陣子看到新聞播報要價NT70的麵線時,就讓我想起了這家位於捷運六張犁站附近的『樂業麵線』。它的價格便宜一些,但是大碗份量奇多,我和小D倆人點一碗吃剛剛好,而且它還是三合一的綜合麵線,裡頭有來自澎湖的鮮蚵之外,厚實的滷大腸和肉丁一點都不馬虎,難怪來此用餐外帶的饕客,都甘願排隊等候。(點我瀏覽更多麵線食記:https://goo.gl/wCrZ6u)

    《新北永和。捷運頂溪站》吳記當歸鴨肉麵線@台中三十年老字號「銘宗」分店

    這家「吳記當歸鴨肉麵線」是去樂華夜市用餐時,騎車經過偶然發現的店家,本身就在「北斗肉圓」的隔壁;它是來自台中在地藥膳豬腳店「銘宗」的分店,主打的是豬腳湯和鴨肉麵等等,而且還有另售蝦仁羹與滷肉飯等等…(點我瀏覽更多樂華夜市美食:https://goo.gl/mpBZ33)

    《台北市大安區。淡水信義線。捷運信義安和站美食》小陸雙管麵線(通化街夜市)@松阪豬麵線&滷豬腳~大推

    這家『小陸雙管麵線』是前兩天偶然去通化街夜市覓食時發現的小吃店,位置就在「御品元~手工冰火湯圓」&「梁記滷味」的同一條巷子裡,隔壁就是有名的「青島海鮮水餃」。本身不單是賣麵線,還有魯肉飯、豬腳和黑白切等,價格不貴而且味道滿好吃的。(點我瀏覽更多通化街夜市美食:https://goo.gl/Ea8Gpx)

    【食記】新北永和。捷運永安市場站:永和宏麵線@竹林市場美食,肉圓與魷魚米粉也好吃

    竹林市場位於永福橋至竹林路這一帶,是Wisely三不五時覓食之處,而它距離捷運永安市場站其實有段距離,所以騎機車從台北過去可能還比較快一些。而這家『永和宏麵線』是在地巷弄老字號小吃,有時在附近吃完「江家小館」的鍋貼之後,也會再到這家店吃點不同的東西。

    【食記】台北中正。捷運西門站:南機場夜市@大腸麵線、雞絲麵、米粉湯&黑白切

    接小D下班不曉得吃什麼的時候,就會來到南機場夜市覓食簡單吃,而最近天冷想嚐阿男麻油雞得久候排隊,所以乾脆來這家秀昌水餃旁的大腸麵線攤用餐。這個小攤子小小的但感覺很有懷舊的人情味,而且還兼賣雞絲麵、米粉湯和米苔目等等,花個銅板價就能夠解決一餐。
    【中正區美食】。【捷運西門站美食】。【南機場夜市美食】。【麵線美食】

    【食記】台北中正。捷運古亭站:同安街麵線羹@臭豆腐、肉羹、麵線&(必吃)肉圓

    這家店是之前去古亭捷運站3號出口,往著名的「紀州庵文學森林」時發現的一家小吃店,後來回家查詢才曉得它是開在北極神武殿的宮廟前,但因為本身無招牌也沒有名號,所以大家都以『同安街麵線羹』來稱呼它。主要販售的是臭豆腐、肉羹、麵線&肉圓,尤其是他們家的肉圓幾乎是賣不到三小時就清光的程度,其火紅幾乎不輸給「南機場夜市的彰化肉圓」的美味等級。
    【中正區美食】。【捷運古亭站美食】。【麵線美食】。【肉圓美食】

    【食記】台北文山。捷運景美站:景美夜市小吃美食@師大阿鑫麵線、肉圓&臭豆腐

    前幾天路過景美夜市時,發現原本那家炒麵專家不見了,改而替代的是曾在師大夜市嚐過的『阿鑫麵線』,讓我覺得有點意外!雖然小吃攤都是來去流動,不過景美夜市雙管四神湯和麵線實在太有名了,敢來這裡插旗的確也滿值得鼓勵的。
    【文山區美食】。【景美夜市美食】。【麵線美食】。【臭豆腐美食】

    朋友問Wisely這回來到馬祖有吃到什麼特別值得推薦的美食小吃?我想了想大概就是這家「中新小吃店」了吧!雖然部份的團餐還不錯,但是Wisely個人還是覺得在地風味小吃比較迷人,雖然食材特色都差不多,但是料理的手藝卻各不相同,價格上也較經濟實惠多些。

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    【食記】景美夜市:阿昌麵線&臭豆腐

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    如果有看我網誌的朋友,應該知道我對麵線一向情有獨鐘。

    雖然內容不算豪華,但是在冷冷的天碗熱呼呼的麵線,
    那種感覺,可是比吃任何金丸玉饌來的正點!

    這家中和宜安路麵線相當地有名,地點離中和四號公園還算滿近的,
    不管是平日或是假日,生意都相當的好,在當地也算很出名。
    因為營業的時間到晚上兩點半,所以來吃宵夜的人也挺多的!
    不止是一般食客,就連很多計程車運將也會跑來享用,
    所以,就算是半夜;還是會看到很多人排隊等著吃一碗麵線。

    這碗麵線的湯頭比較不像之前我介紹的晴光麵線那般濃厚,
    味道比較接近西門町的阿宗麵線的感覺。
    而裡面的食材裡,除了蚵仔和大腸外,還有好吃的肉羮在裡面...
    真像是我很想做的『三合一麵線』的口味,只是湯頭比較清爽些!

    它們的辣椒醬,也是本人非常

    [@more@]

    我以前在網誌寫過,曾於十年前在中山北路三段定居過一段時間...

    在那裡,附近的晴光市場是我常去用餐吃飯的地方~
    雖然只有短短不到兩百公尺的巷弄,但裡面隱藏的美食可真是不少!
    而這次我要介紹的是,我每次經過時最常吃的『大腸麵線』...

    一般的麵線的料,大抵可分為大腸、蚵仔和肉羮三種主要材料
    每家的主要內容都不同,不過大腸麵線算是比較常見的麵線料理
    這家晴光麵線,它包含了我所說的大腸和肉羮兩種,所以內容相當地豐富
    而本身也有賣壽司和肉羮麵等其它的小吃.....
    這是我在搬家後,他們才開始賣的餐點,早期並沒有在賣!

    以前唸中學時,常會到這家小吃攤來買麵線吃~
    一碗30元的麵線,可以當早餐或是晚餐來享用!
    湯頭很甘甜,而麵線也相當地順口;愛吃辣的我,總會忍不住加些胡椒粉,及店裡特製的辣椒油...
    這樣配起來的綜合麵線,可真是相當地便宜又大碗!!
    除了會到