【食記】台北市.大安區:麵家三士(忠孝店)@濃厚鹿兒島風格,大骨湯頭配炙烤叉燒拉麵好好味

最近台北拉麵店如雨後春筍般一直開,而且大都是號稱來自日系原汁原味的血統,讓Wisely真覺得好奇他們怎麼那麼敢在不景氣的時候,來到台灣拚命拓店發展。除了之前的台北101梅光軒之外,這次應邀嚐的是去年底在台北開幕,以繼承昭和47年鹿兒島老字號…

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