春韭晴光店︱台北無菜單預約制私廚餐廳︱花膠雞湯、美人肚、和牛銀絲卷

新台菜「春韭」無菜單預約制私廚餐廳,因AI教父黃仁勳而聲名遠播,尤其那耗工費時的『魚翅花膠黃金雞湯』,更是吸引許多饕客們不遠千里而來! 近期,夏季菜單推出了不少特色食材美饌,像是燥子黑玉參、金絲鬆油條飯糰龍蝦、酸湯跳跳蝦、雨露春心,以及令人…

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台北。中山對酌︱台灣小農中式創意蔬食無菜單料理,捷運中山國小站美食

位於晴光商圈裡的【中山對酌】耕耘多年無菜單料理之後,於近期推出以『蔬食菜單』為號召的高檔菜餚。以「淺嚐」為主題的冬季風味菜,是餐廳總監Kelly與五星主廚邱涵乾,在四處探訪台灣在地小農等食材,共同開發設計的美味;像是鹽焗白果、五穀豐收、精力…

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【歇業】台北中山。捷運中山國小站:晴光雙城夜市美食@A婆古早味炭烤土司三明治

最近回到晴光市場旁的雙城夜市走走,從捷運中山國小站1號出口過去,發現在晴光公園旁的巷弄裡多了幾家新的餐廳,讓我準備找時間去嚐嚐,在當中就以這家『A婆古早味炭烤土司三明治』最吸引我!雖然炭烤三明治的價格算是屬中高等級,但是實際嚐過三層的厚實份…

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【食記】台北中山。捷運中山國小站:晴光意麵@晴光市場裡的老字號小吃麵攤

對於曾經住在大同公司附近一帶的早期居民來說,晴光市場與現在的雙城美食一條街都是必訪用餐之處,而這裡最著名的像晴光車輪餅與這回吃的「晴光意麵」都是老字號小吃;只不過前者已經換了好幾手人在做,而後者也已經交棒並在其它地方開設分店了。

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【食記】台北中山。捷運中山國小站:O’tree Café(民權東店)@特色義廚手作甜品的老樹二代店

Wisely早年居住在中山北路農安街一帶,對於當地的環境相當地熟悉,這裡台式小吃與日式料理店相當地多,但像『O’tree Café 老樹二代店』這樣較具特色質感的咖啡店,算是相當少見。前幾天應邀去店裡和朋友們用餐聊天,除了品嚐來自1977年…

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台北中山 常青餃子館︱特色圓盤煎餃,晴光市場老店~捷運中山國小站美食

Wisely雖然在學生時代住在農安街這一帶,但卻沒有來這家店用餐過,主要原因是它的價位並不是一般消費者能負擔的起,直到大學及進社會工作之後才有機會造訪用餐。而這家『常青餃子館』其實也算是晴光市場的美食餐廳之一,前陣子剛好花博舉辦「新.日本旅…

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