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  • 《日本山形。庄內美食》酒田拉麵滿月:魚介醬油湯頭搭配薄嫩餛飩,在地排隊美食

    每回到日本都會想嚐嚐在地的特色拉麵美食,對於愛吃拉麵的我來說,每個地方都會運用在地的食材結合文化背景,而產出不同風味的特色拉麵。一直以為,拉麵應該在大城市開設最多,但是在經過統計後發現,其實山形的拉麵店其實才是全國第一,而庄內地方酒田市的拉麵更是知名,而『滿月』則是其中的佼佼者。(更多山形景點美食住宿:https://goo.gl/iFLgQF)

    《日本山形。庄內地方》松山文化傳承館甲冑體驗、山五十川歌舞伎隈取體驗、庄內觀光物產館、加茂水族館、渡會酒造(出羽ノ雪)、善寶寺、食文化市場FOODEVER

    庄內地方本身因地理位置的關係,所以山產海產內容都很豐富,而許多地方也有不少適合遊玩親子體驗的景點,並且有些還具有歷史相關的背景意義!而鶴岡本身因為保存早期食文化之故,還得到評選認證而吸引不少人前來。(點我瀏覽更多山形景點美食住宿:https://goo.gl/iFLgQF)

    《日本山形。庄內地方》隨神門、玉簾瀑布&胴腹瀑布、遊佐町SUI「翠」、釜磯、鳥海山大物忌神社、山居倉庫、藏探訪(初孫)、中華飯店紅蘭

    庄內地方本身是以山形縣的日本海中心的沿岸地區,主要有鶴岡市和酒田市兩地,也是指舊出羽國的沿海地區南部;江戶時代為庄內藩的領地,因冬季多雪之故所以利用融雪水栽培的庄內米相當優質,所以連帶清酒與水果也都相當知名。(點我瀏覽更多山形景點美食住宿:https://goo.gl/iFLgQF)

    《日本山形。庄內地方》酒田拉麵(滿月)、相馬樓舞娘表演、總光寺蘑菇杉、眺海之森、酒田市豪華花園酒店

    庄內是以日本山形縣酒田市為中心的日本海一帶位置,本身以著名的稻米、水果和地下水聞名,其境內的羽黑山和鳥海山相當知名。在早期,最上川為當時往來的運輸樞紐,所以在當時為人客貨流的集散地,所以在廣濶的庄內平野裡,有著許多當時極富意義的建築文花和特色美食,像之前造訪的山居倉庫就是其一。(點我瀏覽更多山形景點美食住宿:https://goo.gl/iFLgQF)

    《日本。山形住宿》東京第一酒店鶴岡/Tokyo Daiichi Hotel Tsuruoka:鄰近車站可泡溫泉

    來到日本山形的秘境景點庄內,從小松機場來到入住的這家『東京第一酒店鶴岡/Tokyo Daiichi Hotel Tsuruoka(查詢房價)』車程大約是半小時左右,本身也是空姐入住的旅館,而且鄰近鶴岡車站約五分鐘步程,另有一些營業至凌晨的居酒居和7-11可用餐,到大型賣店商場也很近。(點我瀏覽更多山形景點美食住宿:https://goo.gl/iFLgQF)

    每回來到山形縣這裡,都會感覺到此地人民的耐勞刻苦,而這次Wisely這次所造訪的酒田市,就是電視劇「阿信」裡重要的場景地點之一;在此有個『山居倉庫』&『庄內米歷史資料館』,可以讓來此的遊客更容易了解故事裡的背景和生活。

    日本山形縣的鶴岡市是原劇《阿信》的故鄉,也是該地面臨日本海之庄內地區主要城市之一,Wisely這次來到此地除了探訪阿信劇中腳步之外,另外也是想嚐嚐不遜於越光米的美姬米(つや姫)!而且,很妙的是用餐的地點,居然是在電影院裡!!

    上次的山形之旅造訪時,就曾聽說在月山志津溫泉這裡,有個很特別的限定活動『雪旅籠點燈祭』(雪旅籠の灯り)。它就是當地以前做為旅籠,也就是現在的旅館,提供給前來住宿的遊客,將高達數公尺的雪牆,鑿刻出江戶時代的「雪之旅館」進行體驗。
    時間都是在每年的二月底至三月初,晚上六點才開始點燈至九點左右,在這段期間都會吸引不少遊客前往,而Wisely有機會能前去朝聖,心情相當地開心興奮!

    如果你對於日劇阿信還有印象的話,那麼他們吃的鄉土料應該還有一點印象才是。
    這家於明治18年創業的「丸八やたら漬」最早以味噌及醬油的生產聞名,而後發展了許多醃漬物等醬菜食品而聲名大噪。所以在昭和40年之後成立漬物專門店,並且於大正時代將原本的倉庫改裝成現今的鄉土料理店「香味庵まるはち」,提供山形縣當地特色的美味料理,並且還販售自家多樣種類的漬物醬菜。

     

    對於山形,Wisely一直都有很深刻的印象,只是沒想到造訪的季節會是在冬天,而且還遇上了提早而至的大雪,讓原本就預訂好的山寺古剎有了點遲疑。不過,這也是個很難得的機會,雖然不是最棒的深秋楓紅的時刻,但能在白雪靄靄的季節裡看到如此的美景,其實何嘗不是一種幸運呢?
    甫一登山,我們同行的旅侶就有人滑跤摔倒,這也提醒了我們冬季來到雪國之時,防滑行走的準備是不能少的。但還好登山口處有雨鞋能租借,所以才順利完成這趟的賞景行程。