台北信義。瀚寓酒店 弈夢紅樓︱摩登上海風格粵菜中餐廳,必嚐紅樓招牌脆皮雞、菠蘿脆皮咕咾肉~捷運市政府站美食

這是一家去年12月開幕的台北信義商圈新運營的中式餐廳【弈夢紅樓】,它本身就位於『Hanns House瀚寓酒店』的2樓裡,主打用料精緻價格實惠的粵菜料理。 此番應邀趁機品嚐了多道頗具特色的手路佳餚,像是風格獨具的六彩碟、必嚐的紅樓招牌脆皮雞…

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台北中山。九華樓 春大直店-完整菜單︱推薦新菜與片皮烤鴨,侘寂風洞穴空間分享~捷運劍南路站美食

進駐至《春大直》的【九華樓 CHIOU HWA Restaurant】華麗地改變原本的風格,除了唯美的「侘寂」風格為基底,搭配弧線對不稱的紋理洞穴用餐空間設計之外;還有華泰大飯店集團32年資歷的黃傳明師傅領軍,推出創新風格與跨菜系的美味佳餚…

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台北中山。歐華軒 中式桌宴︱十人招牌粵菜:龍蝦燒伊麵、蔥油龍虎斑、歐華當紅脆皮雞、吉品鮑魚佛跳牆、蟹粉燴雙菇、紅蓮燉銀耳~捷運圓山站美食

今年跟【歐華酒店】很有緣,除了住宿與品嚐他們招牌的牛排與漢堡料理之外,這回也享用《歐華軒》新改版的升級桌宴菜餚。除了將原本的一萬五食材升級之外,還運用曾在香港美心工作的粵菜名廚-卓漢騰師傅的好手藝,讓幾道經典的料理如:龍蝦燒伊麵、歐華當紅脆…

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