台北福華大飯店 江南春︱經典”掛爐櫻桃鴨”皮脆肉嫩與江浙菜餚推薦
近期跟台北福華大飯店很有緣,除了參加他們的2024中秋月餅發表會並品嚐幾道新推出的套餐料理外;近期,來自日本岡山縣真庭市的友人來台灣訪問,當晚宴請了年初約訪的相關人員聚餐,品嚐江南春多道江浙經典招牌料理及知名的掛爐櫻桃烤鴨,讓眾人大快朵頤盡…
近期跟台北福華大飯店很有緣,除了參加他們的2024中秋月餅發表會並品嚐幾道新推出的套餐料理外;近期,來自日本岡山縣真庭市的友人來台灣訪問,當晚宴請了年初約訪的相關人員聚餐,品嚐江南春多道江浙經典招牌料理及知名的掛爐櫻桃烤鴨,讓眾人大快朵頤盡…
年關將至,台北福華大飯店1樓的【彩虹座】即日起至12/31這段期間,邀聘曾得大獎且有亞洲與非洲多國餐廳經驗劉文凱主廚,推出一系列特色料理的『義大利美食節』滿足喜好傳統佳餚的美食饕客。 內容以北義為主延伸到南義和部份東南亞,除了必吃的威尼托烤…
許久未訪的台北福華大飯店「七賢吧」,近期推出了以法式主題『漫遊香榭』的英式雙人下午茶,感覺相當地不錯,所以約了友人一起聚餐聊天享用美食。^^ 內容採鹹甜各五款x2,口味上做了滿大程度的精緻處理,並且還有咖啡與茶可續杯暢飲;另外,還有下午茶小…
今年與台北福華大飯店很有緣,位於B1的【蓬萊邨】以古早味台菜聞名海內外,不單有家常料理也有手路工夫菜等等,像這回從常見的扁魚白菜、金沙豆腐、炒海瓜子,再到蒜泥草蝦、豬腳麵線、魷魚螺肉蒜等特色料理,都是堪稱一絕! 並且,近期還有推出限定的鱘龍…
上個月底台北福華大飯店的『蓬萊邨』,推出限期美味的【馬祖饗食卡蹓味】台菜料理,得到相當不錯的反應與回饋,也讓原本熟悉的漁村料理,在名廚的巧手之下呈現截然不同的風格美味! 這回嚐的內容與發表日當天略有些不同,同樣是以桌菜的形式享用,像主打的酒…
在中秋佳節到來時,跟家人到『台北福華大飯店』一泊二食,於【江南春(江浙菜)】品嚐著名的一鴨四吃,以及數道特色佳餚,讓我們相當地飽足…XD 除了基本片皮鴨與鴨捲餅之外,必嚐白菜鴨湯、銀芽鴨絲與(加點)鴨壽司更是不能不吃,另外還有多…