台北福華大飯店 江南春︱經典”掛爐櫻桃鴨”皮脆肉嫩與江浙菜餚推薦
近期跟台北福華大飯店很有緣，除了參加他們的2024中秋月餅發表會並品嚐幾道新推出的套餐料理外；近期，來自日本岡山縣真庭市的友人來台灣訪問，當晚宴請了年初約訪的相關人員聚餐，品嚐江南春多道江浙經典招牌料理及知名的掛爐櫻桃烤鴨，讓眾人大快朵頤盡…
台北士林。典華雅聚 粵菜港點海鮮︱明爐櫻桃鴨6人組合餐，飽嚐海鮮熱菜與港點甜品～捷運芝山站美食
位於台北士林相鄰捷運芝山站1號出口的【典華雅聚】，是在地相當知名的粵菜港點海鮮餐廳，本身以南鴨北烤的明爐櫻桃烤鴨聞名，再加交通地利之便與新鮮食材等優勢，在當地佔有一席之地…這回與家人共享的『6人組合餐』，它集結了烤鴨五選三的吃法，還有熱炒蒸…
台北。大直點水樓秋蟹︱避風塘沙公與醉膏蟹、蓮花養生鍋、馬祖上湯淡菜、鹽麴碧玉筍雞片、蔥油芋艿～捷運劍南站美食
秋意濃，蟹腴肥！點水樓秋蟹季開始推出多項美味時令料理，除了避風塘沙公與醉膏蟹之外，還有馬祖上湯淡菜、蔥油芋艿、鹽麴碧玉筍雞片、蓮花養生鍋等好料，而且在大直店還可嚐到限定品嚐的鮑魚燒賣與百花絲瓜卷，最後再來個火焰烤鴨來吃，這回嚐得W爸媽與友人…
台北福華飯店︱江南春烤鴨四吃 & 江浙點心佳餚分享～捷運忠孝復興站美食 x 台北烤鴨推薦
在中秋佳節到來時，跟家人到『台北福華大飯店』一泊二食，於【江南春(江浙菜)】品嚐著名的一鴨四吃，以及數道特色佳餚，讓我們相當地飽足…XD 除了基本片皮鴨與鴨捲餅之外，必嚐白菜鴨湯、銀芽鴨絲與(加點)鴨壽司更是不能不吃，另外還有多…
台北中山。明宮粵菜廳︱台北老爺酒店烤鴨港點風味佳，氛圍融合東西明亮又高雅～捷運中山站美食
這家台北老爺大酒店的【明宮粵菜廳】相當有名，曾獲得2019米其林的殊榮；本身主打可八吃的片皮烤鴨，以及多種選擇的港式點心，深深虜獲許多老饕的喜愛！再加上餐廳空間設計本身為東西兩方元素的結合，所以品嚐時可以感受到不同於一般粵廳的氛圍，因此牢牢…
台北中山。九華樓 春大直店-完整菜單︱推薦新菜與片皮烤鴨，侘寂風洞穴空間分享～捷運劍南路站美食
進駐至《春大直》的【九華樓 CHIOU HWA Restaurant】華麗地改變原本的風格，除了唯美的「侘寂」風格為基底，搭配弧線對不稱的紋理洞穴用餐空間設計之外；還有華泰大飯店集團32年資歷的黃傳明師傅領軍，推出創新風格與跨菜系的美味佳餚…
台北南港。粵亮廣式料理︱靚皮烤鴨五吃任選好誘人，玉米造型楊枝奶露凍超吸睛～捷運南港站美食 x 六福萬怡酒店美食 x 南港車站美食 x 南港美食
諧音月亮的【粵亮廣式料理】餐廳，位於四鐵共構的南港車站「台北六福萬怡酒店」裡頭，本身主打創意港點和原味菜餚為主軸，讓經典的粵菜風味有傳承也有新意… 我和家人好友一起品嚐了著名的『靚皮烤鴨』來享用，五種吃法可依照喜好任選，而且風格…
台北大同。頤宮中餐廳︱米其林三星火焰烤鴨～君品酒店美食 x 北車美食 x 台北米其林美食 x 台北烤鴨
蟬聯四屆《台北米其林指南》三星餐廳(2018-2021)寶座的君品酒店【頤宮中餐廳】，這回是託友人公司慶生聚餐之福再次嚐到，得到米其林加持之後已成為很難訂的台北餐廳之一！這回趁著相約之便，我早一點到現場先拍些照片，也記錄一下當天的食記內容。…
台北中山。華國飯店 帝國會館︱潮廣料理與私房菜，烤鴨三吃、蝦醬三層肉～捷運中山國小站美食 x 雙城街美食 x 晴光市場美食 x 林森北路美食 x 台北烤鴨
在台北華國大飯店去年熄燈暫歇後，以潮廣料理聞名的【帝國會館】，搬遷至相鄰不遠晴光市場『雙連一條街』旁的現場重新再出發！內容除了保留CP值超高的掛爐烤鴨三吃之外，現今還增加了南洋風新菜單內容；像連湯都好喝的豆腐水煮牛、新加坡特懷念的麥片焗蝦球…
台北信義。世貿國際會館 翠庭中餐廳︱烤鴨三吃、好食雞分享餐～捷運台北101/世貿站美食 x 台北烤鴨推薦
位於台北信義區的【世貿國際會館-翠庭中餐廳】以真材實料的烤鴨三吃聞名，本身價格屬經濟實惠而且搭佐的配菜也很便宜，最近更換部份菜單內容推出了新任擅長粵式料理的許宗基主廚《好食雞分享餐》！內容除了主打的『吊燒脆皮雞』之外，還有2款前菜、4道熱炒…
