【食記】宜蘭縣。宜蘭市:奧松刈包、肉捲(張政憲燉肉飯)@原文昌路老店美食


【食記】宜蘭縣。宜蘭市:奧松刈包、肉捲(張政憲燉肉飯)@原文昌路老店美食
雖然是曾經寫過的食記,但是這陣子帶朋友去老家附近的『琴香焢肉』用完餐後,網友們也提到了「張政憲燉肉飯」這個名字,讓我想起了已經好久好久沒有光顧的這家店,而現在也改名為『奧松刈包、肉捲』了!所以前幾天回宜蘭帶W爸媽出遊及逛宜蘭文學館之後,在回程時刻意繞回來這家店用餐。
雖然已經快要三年沒光顧了,其美味程度依然不減,而且它原本就是在文昌路上與信利號魚丸米粉同一排,但現今搬到崇聖街營業,所以也算是老鄰居了。^^

【食記】宜蘭縣。宜蘭市:奧松刈包、肉捲(張政憲燉肉飯)@原文昌路老店美食
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:奧松刈包、肉捲(張政憲燉肉飯)@原文昌路老店美食
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:奧松刈包、肉捲(張政憲燉肉飯)@原文昌路老店美食
因為曾經分享過食記了,所以Wisely就不再多做贅述,但這家店位置鄰東門夜市不算遠,可是營業時間沒有到那麼晚,再加上附近不太好停車,所以打算來此用餐的朋友可能要稍微多走幾步路囉~^^

【食記】宜蘭縣。宜蘭市:奧松刈包、肉捲(張政憲燉肉飯)@原文昌路老店美食
跟老闆娘許久未見了,但是用完餐付錢時小聊一下,她對我還是有印象~不過,這兩年真的胖不少,所以她還真有點不太確定呢!
而老闆也就是以前時報鷹選手張政憲目前在學校教棒球,所以當天沒有碰到面,但是Wisely很欽佩他對棒球的堅持和努力;而奧松是他父親的名字,而料理手藝傳承自他,所以店家也就改此命名。

【食記】宜蘭縣。宜蘭市:奧松刈包、肉捲(張政憲燉肉飯)@原文昌路老店美食
價格部份也跟琴香焢肉第一肉羹店差不多,雖然想多點份刈包和雞捲來吃,但無奈戰力不足所以只好作罷了~QQ
中山路三段與文昌路一帶美食很多,朋友們可參考:金城武中華電信4G廣告:宜蘭中山路一帶美食巡禮@推薦必吃懶人包20多家一文。

【食記】宜蘭縣。宜蘭市:奧松刈包、肉捲(張政憲燉肉飯)@原文昌路老店美食
他們家的豬腸湯清爽淡雅,簡單的清湯加上薑絲透著一絲甘甜味,而軟嫩的豬腸雖然不算多但是卻很Q彈,配上滷香鹹味略重的燉肉飯自是絕配。

【食記】宜蘭縣。宜蘭市:奧松刈包、肉捲(張政憲燉肉飯)@原文昌路老店美食
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:奧松刈包、肉捲(張政憲燉肉飯)@原文昌路老店美食
宜蘭的焢肉飯(燉肉飯)都有自己的特色,也就是除了一塊焢肉之外,還會加個配菜在上頭;像琴香焢肉用的是筍絲,而奧松則是酸菜,不過用的米飯都很棒,口感香黏但卻非常地美味~(糟了,打這篇時是晚上11點,又要去吃宵夜了!)



【食記】宜蘭縣。宜蘭市:奧松刈包、肉捲(張政憲燉肉飯)@原文昌路老店美食
重點靈魂還是在那塊帶皮香滑的焢肉上,雖然店家說它是燉肉,不過嚐起來味道保留了相當地彈性但卻沒有那麼油膩,而且五花肥瘦比例剛好用料非常實在,配上微酸帶甜的配菜,讓我嚐完十分地滿足,只能說它不愧為『宜蘭焢肉雙絕』之一啊!

奧松刈包、肉捲(張政憲燉肉飯)
地址:宜蘭市崇聖街90號
電話:03-9323709
時間:09:00-19:00

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