【食記】宜蘭縣。羅東鎮:加州牛排@內行人必點雙味豬排與超份量鐵板麵~近羅東夜市


【食記】宜蘭縣。羅東鎮:加州牛排@內行人必點雙味豬排與超份量鐵板麵~近羅東夜市
前幾天造訪完三星有機米香節去看巨型稻草農夫之後,原本想帶同行的豬兔姐妹去鄰近的羅東廣興做粿用餐,但很可惜遇到周一公休,所以連斜對面的喥咕麵也同樣休息,因此最後決定到好久沒去用餐的『加州牛排』吃晚飯。
對從小吃到大的我來說,這家店存有一種很難形容的情感,雖然有陣子進入低潮期變的較不好吃,但最近聽W爸媽講已經有點恢復水準,所以才會想再去試試!

【食記】宜蘭縣。羅東鎮:加州牛排@內行人必點雙味豬排與超份量鐵板麵~近羅東夜市
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因為浣熊颱風的關係,所以當天晚上色溫變化還挺大的,當我們在羅東夜市門口前停好車之後,慢慢地走到店家去~可惜當日沒啥時間,不然應該會去拍大景照。

【食記】宜蘭縣。羅東鎮:加州牛排@內行人必點雙味豬排與超份量鐵板麵~近羅東夜市
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從夜市旁搬來此之後,店裡的裝潢就沒有改過,而我也從一份50元豬排的小鬼吃到變110元的中午大叔了!

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現在已經不是當年的老闆在掌廚了,而是由他的女兒接棒,相信這份責任也滿重的,希望她能好好地做下去~Wisely覺得她跟她父親的手藝還是有差距,但現在真的是有進步許多。

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豬兔姐妹花果然很專業,點好的豬排一上桌就立即開拍取材了!
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在最早以上其實沒有磨菇醬這種口味,但光黑胡椒醬的味道就已經很夠吸引不少人前來了,而最殺的就是在荷包蛋上放著大把的鐵板麵條,雖然有陣子份量減半變少,但是現今又回到了以往的水準了。不過,麵條的彈性沒有以前的好,口感略偏黏了許多,不過味道卻是挺相似的~^^

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戰力好的時後我就會點第二份來吃,而且一定是我最愛的黑胡椒醬口味。在之前有陣子還販售不同種類的牛排,但現在回歸原始也讓人覺得欣慰。就我個人而言,他們家的豬排最特別的地方就是口感很有日式風格,事先醃好的味道再加上洋蔥鋪底,所以嚐起來帶有一股甜味,雖然厚度較以前略薄了些,但現在來看份量還是挺紮實的~所以回家前還打包了兩份帶給家人,但還是現吃最美味就是了。^^



(羅東)加州牛排
地址:宜蘭縣羅東鎮中華路20號
電話:03-955-0855、03-957-2562
時間:16:00-22:00,周二公休

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  • Alice Siu

    Wisely:
    你好。
    我預訂的酒店是礁溪中冠,想參觀的地方看來都較近羅東,如蜡筆館、鉛筆學校、米粉廠等,又會到幾米廣場去。其實會否住在羅東一帶較方便呢?但我是會包車遊覽的,那麼,住處會否就不是一個問題了?謝謝解答。

    • 依照你的景點路線,我覺得羅東冬山都很OK

      • Alice Siu

        謝謝。很希望吃到你的美食介紹!努力爬文!^o^