【分享】點心。中祥食品:復古系列蘇打餅乾@經典懷念的黑糖/麥穗/蔬菜三種口味~文末贈獎


【分享】點心。中祥食品:復古系列蘇打餅乾@經典懷念的黑糖/麥穗/蔬菜三種口味~文末贈獎
在Wisely小時候那個年代,不像現今有那麼多舶來品點心可以選擇,不過吃到的都是讓人經典回味永遠不會覺得膩。像蘇打餅乾就是其中之一,每回在準備考試唸書或是旅行出遊時,都會準備一包放在背包裡以備不時之需。
而這次搶先體驗的「中祥食品」,它可是具有40多年的歷史,是台灣製作蘇打餅的老字號品牌;為了迎接即將邁入的五十周年,所以特別推出了麥穗、蔬菜、黑糖三款不同年代的復古式包裝蘇打餅,讓喜歡古早味零食的朋友能回味那傳統且具深刻回憶的老味道!

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近期適逢世貿南港館舉行食品展,而中祥食品也有在裡頭展出,所以Wisely便找個時間過去瞧瞧,去看看他們那極具特色的復古包裝蘇打餅之外,也品嚐利用新穎的手法所做出的特色美味。
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經歷許多年頭的中祥食品,一向很注重食品衛生安全,所以吃的很放心;此次推出的復古包裝除了保留各時期推出的經典特色口味之外,也喚起品嚐時的美好記憶。
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在食品展的現場,還邀請了點心師傅巧手製作以蘇打餅為基底的數種口味點心,而且碰巧還是Wisely的舊識,所以兩人相見份外地開心呢!
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當天嚐到了自己很喜歡的肉鬆美乃滋口味餅乾,味道鹹香適中很有嚐蔥花肉鬆麵包的感覺;而蕎麥蘇打餅搭配馬鈴薯沙拉也很特別,簡單但卻相當地營養;另外比較特別的就是泰式口味,以酸辣生菜沙拉加椒麻蘇打餅來吃,更是增添了意外的驚喜。
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新的復古式包裝跟以前的透明大包裝相比,鮮紅的色調加上印有日期的感覺相當地特別,感覺上很有回到過往的氛圍,而且還滿喜氣的!裡頭差不多有80g左右的份量,所以打開來嚐份量剛好容易一次吃光;若是吃不完的話,Wisely建議放在樂扣樂扣裡,讓它本身的酥脆度得以保存。
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對Wisely來說,它也是外出旅行的好良伴~除了在舟車勞頓肚子餓時可以立馬當做宵夜點心來品嚐之外,也可以用它和國外的朋友交朋友,一起分享屬於台灣在地的特色口味。
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1966年的黑糖口味餅乾是創辦人在學徒時,將風靡一時椒鹽餅乾改良重現,其技術來自上海老師傅的傳授,而且內容簡單以雞蛋和奶粉製作,傳遞了當時的純樸滋味。
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Wisely喜歡用咖啡拿鐵來搭配黑糖口味的餅乾,因為兩者共有的奶香味能彼此融合,而咖啡的香氣更能襯托黑糖的甜味,讓人在品嚐時可以回到舊時的復古風華。
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麥穗蘇打是中祥食品在1970正式亮相的產品,以純麥烘培出屬於自己獨特的純粹香氣,並且也是該品牌長年熱銷的產品,而且相當地營養又健康好吃。
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因為麥穗蘇打口味清淡質樸,所以滿適合當做早餐點心來吃,而搭配的飲料自然是以富鈣質的牛奶為佳,而且也很適合當做小朋友們的點心良伴。
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結合在地農產的蔬菜餅乾是中祥食品第一成品的代表作,在內容部份以麵粉鮮蔥揉合出的台灣鹹香口味,讓人每一口都有自己的記憶,屬於跨世代的最愛點心。
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鹹鹹香香的蔬菜餅乾是我的最愛,所以每回品嚐時,喜歡去油解膩的台灣綠茶來做搭配,開胃的蔬菜蘇打也讓話匣子不禁打開,是聊天時最適合的茶點。
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不曉得各位朋友們會不會很期待嚐到這美味且復古的蘇打餅呢?
在今年的2014台北國際食品展的J518攤位,就可以看到中祥食品的攤位在裡頭,而一般民眾可於6/28(六)購票入場。
相關的內容訊息,可以參考中祥食品官網連結,或是中祥食品臉書粉絲團



如果你也想免費品嚐到這極有特色的復古蘇打餅的話,只要在本文按讚並於下方的留言版留下一句對蘇打餅的記憶文字和Email,就能得到一組3種的復古系列餅乾…數量有限,只有五組名額~動作可要快喲!^^




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18 comments Add yours
  1. 隨著時代的進步換包裝後更精美了, 老牌換新衣又添增三種口味
    讓消費者更有口福享受不同的口味, 同時也推出多種吃法
    讓原本只是想充飢的蘇打餅乾更加豐富口感更有競爭力
    很多老牌不是無形的消失就是墨守成規

    求新求變順應潮流才能歷久不衰! 加油!
    candy.yang0204@gmail.com

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