【食記】梅江韓國(銅盤)烤肉


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這家位於公館永福橋頭的梅江烤肉我已經不知吃幾次了,
但發現自己的網誌裡卻沒啥好好地介紹過...
剛好看見PTT裡有人問起韓國烤肉時,想起了前陣子和Alex一起去用餐;
所以,翻了一下隨身機裡的圖片找出當天拍的照片,寫成食記跟朋友們分享。

這家在網路上,一直被人詬病的就是他們服務態度不好~
但老實說,當天我和Alex用餐多次,並沒有遭遇到大小眼的情況。
幫我們服務最多的,是一位身材壯碩的男服務生,他很客氣而且上菜速度也夠快。

2

店裡的桌子並不多,在中午用餐時間,有許多附近的學生或上班族會來用餐;
一到假日,由於鄰近公館商圈和自來水博物館的關係,更是常常座無虛席。
當我們一坐定時,店家會詢問我們牛羊豬雞肉是否有不吃的?
然後便將四種醃漬好的肉,及三碟海帶芽、豆芽菜和韓國泡菜一起端上桌,
另外還有一盤粉絲和高麗菜....但我通常都不理它~
而店裡的沾醬是清醬油,裡頭有一點蔥花和辣椒片,用完了可請服務生添加,
而飲料則是採喝到飽的冬瓜茶,雖然不是很甜,但卻很合鹹鹹的韓國烤肉。

3

老闆娘是在韓國長大的山東人,在四十歲時開了韓國烤肉店;
目前也有好幾家分店,光在公館就有兩家。
醃肉的醬料是她自己的獨門秘方,所以跟其它家的韓國烤肉會有些不同;
他們的肉吃起來比較鮮甜帶鹹,可是卻比較滑嫩細緻。
而店裡黃澄澄的銅盤,也是她從韓國帶來的器具,所以算是相當的道地~

5

店家也會問明是否第一次到店裡用餐,並且主動幫我們烤第一次的肉;
另外,桌上也有教你怎麼烤肉及注意事項.....!
東西吃不完可是要罰錢的~所以請去用餐的朋友斟酌一下點餐食用~~

4

其實,Wisely以前滿常到這裡吃銅盤烤肉,所以我對如何料理烹煮也算熟稔,
只要記得烤完後,要將鍋緣的湯汁舀起來再淋一下將多餘的鹽份沖掉即可。
並且肉不可烤太熟約八九分左右即可沾醬食用,而且搭配辣泡菜也相當的下飯。
梅江平日午餐是199元,而晚餐是239元,以吃到飽的價格來算相當划的來;
而假日的價格與晚餐相同則是239元,小孩120公分以下只要150元。

Wisely會建議在平日中午的用餐時間去吃...
若你是個大食怪的話,吃個三四盤牛肉就應該回本了!
而且店裡有冷氣可以讓你舒服的用餐,與隔壁位於三總的分店相比;
這家本店的肉料理的比較好,而且環境比較鬆,喜歡吃烤肉的朋友可以去試試!
(鳥先生~我們上次沒約到.....改天找Alex再一起去吃吧!^^)

*梅江韓國烤肉*
台北市思源街10號(自來水博物館對面)
02-23644785
上午十一點至下午三點.下午五點至晚上十點




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18 Replies to “【食記】梅江韓國(銅盤)烤肉”

  1. 以前外子打完球,很喜歡跟球友去梅江吃到飽,
    那時候是年輕人;
    現在變成"一家四口",終於又去梅江用餐,
    因為離水博館好近,
    孩子們玩完水,就散步去梅江吃烤肉,
    不過,現在年紀大,吃不多囉:p

  2. 我也覺得現在不像以前可以吃那麼多了...
    以前兩三個朋友吃個七八盤都是小Case,
    但現在光吃完第一盤就已經開始撐了![breakheart]

  3. 長壽駅前吧.....
    我在他們汀州店開幕時去吃過,那時感覺還不錯;
    但站前店也去光顧,但感覺就真很很差了~

  4. 之前孩子小學在那附近唸
    我也去吃過
    但食量實在太小了
    和孩子二個人才吃一盤半就撐到不行
    呵呵!

  5. 不好意思,這間我一定要說一下
    我在這間有很不好的用餐經驗
    服務態度不好是一回事
    但是,服務人員將銅版上的湯湯水水潑到我朋友身上
    從頭到尾一句道歉也沒有
    連老闆都是一副只是衣服髒了,又沒燙傷,是我們太小題大作
    後來還趕我們走的態度實在令人生氣…….

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