【食記】台北市。文山區:青島包子鋪@下午限定特色豆腐蒸包,近捷運萬芳醫院站


【食記】台北市。文山區:青島包子鋪@下午限定特色豆腐蒸包,近捷運萬芳醫院站
這家「青島包子鋪」是Wisely以前在附近工作唸書時的早餐宵夜之一,因為它的價格便宜而且料好實在,所以在還沒有被美食報導介紹之前,就已經是在地人的私房美食之一。現在就更不用說了,只要一到下午3點後門就開始出現排隊的人潮,為的就是那限定販售的「豆腐蒸包」。
想吃的話只能現場排隊,想預約訂購的話也不行,因為生意太好都快不夠賣了,其熱門的程度可不分寒暑喲!
【食記】台北市。文山區:青島包子鋪@下午限定特色豆腐蒸包,近捷運萬芳醫院站
【食記】台北市。文山區:青島包子鋪@下午限定特色豆腐蒸包,近捷運萬芳醫院站
店家位於興隆公園旁邊,距離捷運萬芳醫院站大概10分鐘的步程,因為附近有滿多學校所以早餐與傍晚都有不少學生前來購買。
【食記】台北市。文山區:青島包子鋪@下午限定特色豆腐蒸包,近捷運萬芳醫院站
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上午和下午販售的內容有些不同,上午6點半專賣的是水煎包,而下午3點半則是以蒸包為主,並且店家另外還有賣水餃也是相當好吃喲!
【食記】台北市。文山區:青島包子鋪@下午限定特色豆腐蒸包,近捷運萬芳醫院站
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現場買的蒸包都是已經蒸好取出的,所以有時拿到會有些微涼且嚐起來較Q,因此帶回家時會再用電鍋再蒸一下下,口感會比較鬆軟。
【食記】台北市。文山區:青島包子鋪@下午限定特色豆腐蒸包,近捷運萬芳醫院站
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每回來我都是購買鮮肉、高麗菜與豆腐三種內饀的蒸包,現在價格已經漲到每個13元,但還是讓我覺得很值得;主要的特色,在於葷素都有放新鮮的高麗菜在裡頭,肉包汁多味美而菜包則是香甜爽口,並且老麵麵皮很有彈性,所以飽足感很高!
【食記】台北市。文山區:青島包子鋪@下午限定特色豆腐蒸包,近捷運萬芳醫院站
【食記】台北市。文山區:青島包子鋪@下午限定特色豆腐蒸包,近捷運萬芳醫院站
他們的豆腐蒸包之所以好吃,在於本身放了煎過的板豆腐、冬粉、蔬菜、粉絲與小蝦皮等等,所以內容部份其實已經是相當豐富了!
麵皮部份可以很明顯看到上頭的氣孔,因此口感會有點在包子與饅頭之間但不會難嚼,只是變冷只後就會覺得略硬所以還是建議趁熱吃;內饀本身的味道,個人覺得相較於高麗菜蒸包更鹹一點,而且流出的湯汁其實也不少,是那種會讓人吃了還想再吃的味道。

在通化街夜市裡有家王記豆腐捲,它是以豆腐做內饀的煎餅,有興趣的朋友也可以去嚐嚐喲~^^

(景美)青島包子鋪
地址:台北市文山區興隆路二段220巷18號
電話:02-2932-9654
時間:19:30-11:00(水煎包)、15:30-19:00(蒸包),周三公休



景美木柵(文山區)食記連結:
*錢都日式涮涮鍋(萬隆一店)@食材料很多,服務及餐點品質不佳
*燒肉粽大賣場(景美店)@平價口味傳統,近捷運景美站
*景美夜市:車前路純正愛玉冰@景美夜市老字號甜點冰品
*景美夜市:Mint Pasta@平價義大利麵~學生客多位子要等但平價好吃
*景美夜市:蔡家炒羊肉@鐵板炒飯口感佳,咖哩炒麵也好吃
*景美夜市:粉圓豆花攤(景美自助冰旁)@古早味豆花
*景美夜市:屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶
*景美夜市:168一路發鐵板燒@採白飯吃到飽,大推香酥雞腿排
*景美夜市:景美豆花(米苔目攤位對面)@在地人氣小吃
*景美夜市:景美豆花@冬季限定~花生湯豆花
*景美夜市:巷仔內米粉湯@銅板美食小吃
*景美夜市:鄭家烤肉、微笑碳烤、景美上海生煎包
*景美夜市:芭樂ㄟ店百元熱炒@平價熱炒小吃店
*景美夜市:景美自助.雪花冰鋪 (雙管四神湯隔壁)
*景美夜市:基隆七堵許家粿仔湯 (景美國小對面)
*景美夜市:榆小鋪@鮭魚親子丼 (捷運景美站1號出口)
*景美夜市:Jim’s Burger早餐@得獎咖啡師
*景美夜市:上園花枝/蝦仁焿.港式三杯臭豆腐
*景美夜市:景美手工水餃@清淡爽口價格便宜
*景美夜市:阿昌麵線&臭豆腐@老字號小吃
*景美夜市:阿華熱炒@自學生時代至今讓人懷念的味道
*康泰雲南泰緬精緻料理@用餐環境優且價格低廉
*興隆路三段54號油飯、肉羹@攤位小小但是份量多
*四川成都西紅杮麵食@半筋半肉拉麵及鮮蝦紅油抄手
*福鼎小籠湯包@蝦仁蒸餃、蔥油餅、蜆仔湯(近萬芳醫院)
*匡記鹹水雞@便宜好吃份量多,捷運萬芳醫院站對面
*新店阿輝牛肉城@全牛精燉涮涮鍋~近捷運萬隆站,肉嫩湯濃好滋味
*馥臨港式火鍋(景美店)@鄰近景美夜市吃到飽,鍋底湯頭味道偏淡
*偵軒精緻日式小火鍋@走中高價位的真材實料涮涮鍋
*漁躍食堂@景美夜市裡,海鮮丼飯食材還不錯
*瀚星百貨edora park@北無雙日式拉麵~近景美夜市,味道價格中等
*木柵美食@順園麻油雞&手工涼麵、巷子找茶(木柵店)
*老泉街45巷@政大後山杏花林&阿桃草仔粿,含交通指南
*老泉街26巷金針花@政大後山慈音休閒農莊~交通路線資訊說明
*龐記五穀油飯@油飯配”味噌湯加蒸蛋”~貓纜動物園旁美食
*老饒牛肉麵@從小吃攤起家,政大人懷念的木柵美食
*開丼食堂-燒肉VS丼飯(政大店)@份量多又大碗,用餐環境很輕鬆
*陽城燒臘經濟快餐@政大人最愛的超人氣排隊便當店,推脆皮鴨腿




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