【食記】新北市。新店區:豬腳大王米苔目@黑白切小菜種類多,位於7-11騎樓


【食記】新北市。新店區:豬腳大王米苔目@黑白切小菜種類多,位於7-11騎樓
這家豬腳大王米苔目位於新店中正路與建國路的交叉口,剛好就在賴岡山羊肉甜不辣肉圓店的對面7-11騎樓裡,雖然外頭有花販擋住,不過每到夜晚時生意可真的好到嚇人!尤其那多樣化的黑白切小菜,真的讓我有種不曉得怎麼點的感覺,樣式種類還真的多,平均才30~50元左右超便宜的。
【新店區美食】
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店家每天從下午5點開始準備擺攤,一直營業到凌晨1點左右,簡單的桌椅卻有不少等著用餐的在地食客。
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除了豆干滷蛋等基本滷菜之外,還有涼筍、菜心、筍干、雞腸、花枝、魷魚、鯊魚煙、雞肝、雞捲、豬頭皮等等…而這還只是一半左右,真的是超誇張的多!
【食記】新北市。新店區:豬腳大王米苔目@黑白切小菜種類多,位於7-11騎樓
【食記】新北市。新店區:豬腳大王米苔目@黑白切小菜種類多,位於7-11騎樓
主食大概就是陽春麵、米苔目與魯肉飯,而乾拌麵也是用同樣的滷肉汁去調整。
像我點的米苔目湯就很古早味,米苔目本身口感滑順而且配上清淡的湯頭,很適合他們家多樣化口味的小菜;而魯肉飯本身瘦肉居多,配白飯不會感到油膩,再搭涼筍並不常見。
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【食記】新北市。新店區:豬腳大王米苔目@黑白切小菜種類多,位於7-11騎樓
微辣的菜心、加上滷汁的燙高麗妹,以及常見的素雞與滷菜,我覺得都滿可口的。
【食記】新北市。新店區:豬腳大王米苔目@黑白切小菜種類多,位於7-11騎樓
夏天吃涼拌沙拉筍超開胃的,而且加入玉米混著吃,更多了分不同的甜味。
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川燙章魚片沾著芥末醬油很好吃,對於喜歡當下酒菜的人來說,這盤還不到百元。
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鹹水鴨肉很甜而且實質紮實,也是該攤的主要招牌之一,若晚點去吃可就賣光了。
【食記】新北市。新店區:豬腳大王米苔目@黑白切小菜種類多,位於7-11騎樓
搭配筍干鋪底的滷大腸頭也是我的最愛,且口感香Q份量超多為必點小菜之一。



(新店)豬腳大王米苔目
地址:新北市新店區中正路236號
時間:17:00-01:00(凌晨)




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