【食記】台北市。大同區:大稻埕民樂旗魚米粉(一郎嫂熱炒)


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對於我來說,去大稻埕碼頭除了拍照之外;
那裡也是個解饞的最佳去處。
好吃的古早味小吃一大堆,
而且價格經濟實惠又便宜。

之前到大稻埕碼頭去走走拍照
一直到拍完了夕陽之後,
不爭氣的肚子便開始打鼓。
所以,
想當然爾就要到迪化街那裡拜拜我的五臟廟囉。

我第一挑選的,
就是在民樂市場旁的「民樂旗魚米粉」囉!
它的旗魚米粉口感相當地清爽,
湯頭是以旗魚乾下鍋熬煮而成,口味甘甜而不會油膩;
使用的米粉是較細的米粉,吃起來相當地滑溜順口。
而佐料上,則是切成碎丁塊的旗魚肉;
最後再灑上一些蔥花及胡椒粉在裡頭。
雖然看起來相當簡單,可是入口卻是說不出的好滋味;
而且份量不少,但價錢卻只要一碗35元而已。

老闆在煮旗魚米粉時,
都是一大鍋一大鍋地熬煮。
看到他那熟練地用兩個杓子翻動著鍋裡的米粉,
我想應該是為了避免米粉吸收過多的湯汁,
並且維持原有的清爽口感。

而小菜的部份,
我是點口味較簡單卻富嚼勁的肝連來吃。
他們的醬料調的很棒,
把簡單的小菜變的十分好吃。
搭配旗魚米粉一起品嚐,真的是相得益彰。

我個人很推薦朋友們到大稻埕去用餐,
如果食量不是很大的話,
而且最好多找一些人分食享用;
這樣子就可以一次吃個好幾攤,
享用更多不同的美食及古早味小吃。

大稻埕民樂旗魚米粉
台北市民樂街3號




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25 comments Add yours
  1. 真的喲...但我覺得味道也不錯耶~
    謝謝你的指正,我將文章做一下修改;
    感謝你的留言喲~~

  2. 去年看完國慶煙火有去吃了一碗,很道地,還好我們去的早一點點,
    我們點的剛好是倒數第四還第五碗…結果後面一組人就有人沒吃到米粉啦~
    很推薦的小吃,有復古的味道,呵呵~

  3. 記得我上次打電話問你霞海城隍廟在哪裡的那天嗎?
    我那次幫小瑜去蓋運之後,如果沒記錯的話,也吃了這間米粉
    可是…可是…可是….
    為什麼….為什麼….為什麼….
    我那天吃的米粉雖然真的不錯吃,但是………
    那米粉跟你拍出來的不一樣噎!
    很小碗,而且裡面沒幾片魚肉啊!!!
    怎麼會這樣 @@

  4. 這一家我常吃啊,
    但是你的第一張照片看起來是他的店面沒錯, 可是下面的米粉跟小菜好像都不一樣也!
    他的營業時間為早上6:00 – 12:30 左右賣完為止啊!
    小菜都是以油炸類為主…如紅燒肉....

    旁邊巷內另有一家.米苔目也很讚喔, 小菜更是優….一樣只賣到 13:30 左右就收了!

  5. 補充一下..旗魚米粉一碗$30啊, 除非近日漲價了,
    他的魚肉沒你拍的多及大塊, 但他的特色是加.(炸)豬油及豬油渣…….還有.加一點久菜更好吃!

  6. 你的運氣還不錯咧...
    我覺得口味也不錯,所以才會跑去吃~
    但時間上沒想到是不同~~~
    大概是我都下午之後去的緣故吧!

  7. 你吃的應該是上午店...
    所以跟下午賣的有所有不同,
    改天有機會去早上去吃看看~
    我也很好奇兩者的差異....

  8. 我們吃的應該是不同時段開的店,
    所以價格上會有些差異~
    不過手邊也沒電話,所以沒法子去電詢問;
    只好改天再跑去去吃看看問個仔細囉...
    謝謝你的留言指教~感謝喲!

  9. 這一帶以前就是賣南北貨及布料起家,
    不過現在大都已經收起來不做了;
    你講的湯圓店我也有去吃過,
    改天再去品嚐拍照回來寫食記~

  10. 呵...建議你吃上下午兩間同位址的旗魚米粉;
    順便說說你覺得兩者之間的差異如何~

  11. 我去吃得時候有跟老闆娘聊了一下,原則上衛大介紹的跟我去晚上去吃得,
    都是下午店喔~~同一家店址早上跟下午是不同的店家經營的,
    口味也會有差~

    我是沒吃過上午店的,不過下午店的還真的很好吃。^^

  12. 真是怪了...
    同個地址上下午居然不同人營業,
    而且口味還不同!!!

    但還好東西很好吃...[clock]

  13. 上午與下午的生意真的差很多。
    旁邊有家意麵也不錯吃。
    但是他的服務態度有夠差的,金仙蝦圈也不錯。
    不過真的沒吃到過,下次去吃。

  14. 其實我覺得旁邊有一間攤販
    (需要找一下 但都是繞著永樂市場在擺攤)
    是一名中年婦女
    賣的也是旗魚米粉
    我覺得比他更好吃!

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