【食記】台北市。大同區：延三夜市(大橋頭必吃美食)@汕頭沙茶牛肉/羊肉、汁道手搖茶

延三夜市的小吃很多，之前嚐的汕頭牛肉麵和刈包四神湯都讓我印象深刻。最近趁著到附近接女友下班的順道，我們又跑去這裡覓食用餐，只不過戰力就沒有上次來的強，不過還是挑了幾家覺得滿好吃的小吃點分享～而這家汕頭沙茶牛肉/羊肉也還滿有名的，隔壁是全家便利商店所以還滿好找的。

雖然是小小一攤，但是來用餐的食客還真是不少，不過前陣子天氣還滿熱的，在後方小桌吃飯還是吃到大汗淋漓啊！

這家小吃賣的很簡單，主要是沙茶炒牛羊肉為主，另外還有透抽～這是滿特別的，並且另外還有炒麵提供，本身是用煮白麵再去拌炒，這也滿少見的。其它還有炸蚵仔酥和九層塔炒蛤蜊，每道平均價位在NT80~100左右。

他們攤位前的蛤蜊很大顆，讓我忍不住點碗來喝～整體來說，蛤蜊本身飽滿鮮美，而且份量也算多，不過薑絲給了少略淡且湯頭過鹹，或許是鹽加太多之故。

炒牛肉的味道不錯，或許是因為沙茶裡還加了點咖哩的關係，所以味道相當地重口味，沒有加辣的話就沒那麼好吃。空心菜炒牛肉是很傳統的熱炒小吃，他們的青菜還滿細幼的，而牛肉本身較具口感非嫩滑類，是道需要白飯搭配的熱炒。

羊肉炒麵我覺得會比牛肉要好吃些，再加上先煮過的麵條收汁，所以嚐起來像烏龍麵的口感相當地夠味，而且加辣味道會更好。只不過肉的份量有點少，但整體味道還算滿不錯的！

綠色的汁道(Healthy Tea)是斜對面的手搖茶店，女友因為很愛嚐鮮所以跑去買了杯烏龍綠茶來喝。我們兩人覺得味道跟CoCo很相似，不過搭配熱炒還滿合適的，茶味沒有很濃但是甜度算剛好。