【食記】台北.晴光市場:黃記蹄膀之魯肉飯


Canon 850IS 拍攝

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Canon 850IS

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原晴光黃記魯肉飯已搬離原址,其新地點及食記如下:
https://www.wiselyview.cc/read-1643.html

台北.晴光黃記魯肉飯 (蹄膀肉/焢肉)
台北市中山北路二段183巷28號 (晴光公園旁的小巷裡)
營業時間上午11點至晚上10點
02-2595-8396

對於晴光市場的小吃美食,我早已經熟稔到不行;
愛吃魯肉飯的我,
在這裡也有一家必定介紹的黃記要跟大家分享。

我已經忘了何時第一次來光顧這家店的魯肉飯,
不過它那好吃又大碗的美味倒是讓我念念不忘。



直到現在,只要平時經過或假日有空;
我都會跑去這裡好好地吃上一碗,
滿足一下自己的口腹之慾.....

每逢中午晚上的用餐時間,
這家店的門口就會排起長長等候外帶的人龍,
所以我比較建議各位朋友直接在店裡點餐來吃,
這樣比較省事而且不會因帶回家米飯變冷,
而影響到魯肉飯的美味。
而且,二樓的View也還不錯喲~

它們店裡最出名的招牌小吃,
就是油脂豐富Q勁十足的蹄膀焢肉,還有好吃的白菜魯;
但我每次去點餐還是愛吃簡單的魯肉飯和香菇肉羹。

由於它的魯肉飯因為是與蹄膀和焢肉等一起熬煮,
因此滷肉本身相當地入味;
而且它是用大塊滷肉去切碎再回滷一次,
所以口感更是黏而不濃稠、甜而不油膩,
只要淋一點點滷汁,就可以讓我扒上一大碗飯。

黃記的香菇肉羹在味道上比較普通,
不過它的肉羹帶筋,吃起來口味較硬了點;
但是湯汁比較鮮甜,再配上香菇及筍絲等,
灑一點胡椒就很美味好吃了。

每次去黃記用餐,我都愛點它的大碗滷肉飯;
一碗30元但是份量真是挺大碗的。
在好幾年前,我還曾創下一口氣吃下三大碗的記錄!
如果多人去吃的話,
它的魯蛋、魯筍絲和魯白菜是一定要的,
當然再來份蹄膀肉或是焢肉,也是不過份的啦!




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25 comments Add yours
  1. 鬍鬚張我算是很少吃的魯肉飯之一,
    它的CP值還真是有夠不高的;
    在以前半夜找不到地方吃時,
    我都會選擇去吃鬍鬚張的魯肉飯...[breakheart]

  2. 回台中看非凡大探索連續兩集精彩節目,
    今天回台北在深夜時刻看衛大的文章真是口水直流阿..
    尤其是我最愛的魯肉飯跟豬腳飯,快受不了啦 (我是豬腳P)

  3. 黃家的小老闆也是國中學弟(八成也是國小學弟啦)
    只是我不愛他家的肉羹總覺得湯和羹兩者之間味道不是很協調
    還是愛麵線家的肉羹多些

    丁香現在的花樣比起以前多很多但是只愛原味丁香豆花
    甜甜圈則是從來沒吃過
    衛大有吃過城市冰品的甜湯嗎?
    我愛它家多些

  4. 我也愛晴光麵線的肉羹,
    要不是黃家的魯肉飯外帶得排隊;
    不然我真想打包外帶用餐.....

    你講的冰品我有吃過,
    但可能覺得還好~
    你有什麼特別推薦的嗎?

  5. 喔…..真是懷念呢!!
    以前住中山北路二段的時候常常去吃….
    不過現在搬到永和住後, 已經3年沒吃了.!!
    看到你的圖片, 害我口水直直流!!!!

  6. 我要推薦在台中豐原的一攤""超級滷肉飯""
    這是一家迷你的路邊攤, 因為沒有招牌也沒有價目表的!!!
    大家去都知道要吃什麼,因為只有買兩種東西~~~滷肉飯&肉粳
    只有晚上才營業, 大約是十點到凌晨二點 ps.賣完就收滴!!!
    是十多年的老店了
    地點是在豐原高商附近 """麻辣布落格火鍋店"""旁邊
    我們一夥朋友每週一定去吃三次~~~哈哈哈@@

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