【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹


【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
澎湖馬公市的文康街是當地著名的早餐街,Wisely造訪四次幾乎都會來這裡用餐,但妙的是到現在都還沒有分享給朋友們。不過,吃了幾次下來還是偏愛這幾家,所以我就先介紹二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯與香亭土魠魚羹這四家。
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【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
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【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
所謂的『早餐街』其實就是文康街,在這裡有許多在地老字號的美食小吃,是我來到澎湖除了北辰市場之外,最常來覓食的地方之一。而這裡有家「范大媽鞋鋪」,是個人滿推薦買鞋帽的地方,種類很多而且就連防曬帽都買的到!
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這家「二信飯糰」是朋友上次介紹的老字號小吃,買的種類很簡單不似台北我最愛的劉媽媽飯糰那麼多變化,不過內容材料多達六七樣,我覺得滿豐富的!
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每次都是買綜合的紫白米混合飯糰,嚐起來米香四溢而且老油條與菜脯、煎蛋等混在一起很搭,再來杯紅茶豆漿真的是最佳的組合。
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【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
說起「鐘記燒餅」真的是讓人又愛又恨,愛的是它那讓人吃過很難忘懷的美味,但恨的是每回在大熱天裡得等上個半小時以上才能買到。不過,真要論名排列的話,我覺得它還真是早餐街裡必吃的前三名呢!
【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
店裡除了多口味的燒餅之外,其實還有其它餐點,但就燒餅真的賣到嚇嚇叫!
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【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
當天我點了XO醬雞腿燒餅與叉燒豬肉燒餅來吃,但整體的感覺還是覺得老麵口感的燒餅加了許多分數,雖然有黃瓜絲搭佐但我覺得加個煎蛋會更美味。
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【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
鐘記燒餅對面的「北新橋牛雜湯」也是我的最愛,雖然每次在店裡吃到滿頭大汗,但是到現在每回品嚐都覺得就算熱還是值得再來~(雖然有空調但似乎沒用XD)
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他們的煎餃、饀餅與肉包我覺得都好吃,另外韮菜盒子也很美味但可惜賣光了!
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【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
本身屬清燉口味的牛雜湯味道真是一絕,鹹香適中而且料好實在,裡頭的牛雜與牛腱肉都是柔韌適中,再搭香菜與蔥末提味也算錦上添花,沾自製辣醬油也很好吃;難怪朋友每回都打包幾碗帶回台灣,放冷凍庫變硬再用保冷袋帶回。
【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
這家「香亭土魠魚羹」嚴格上來說並不算是超美味等級,只是我覺得他們的魚塊算是料好實在,而且我也很喜歡它的湯頭,所以這次就一併分享介紹了!
【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
【食記】2014澎湖。馬公市:文康商圈早餐街@二信飯糰、鐘記燒餅、北新橋牛雜湯&香亭土魠魚羹
他們的炸土魠魚塊相當地新鮮,而且羹湯滋味鮮美很得我的喜愛,搭配起來吃味道比一般台北夜市賣的要好吃許多,可選擇米粉與麵來做搭配,價格還算平實值得試試。

二信飯糰
地址:澎湖縣馬公市民生路二信飯店門口
時間:06:30-10:00

鐘記燒餅
地址:澎湖縣馬公市文康街37-1號
電話:06-9260700



北新橋牛雜湯
地址:澎湖縣馬公市文康街34號
電話:06-9270549

香亭土魠魚羹
地址:澎湖縣馬公市文康街21號
電話:06-9265867


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