【食記】宜蘭美食:南塘水餃店


【食記】宜蘭美食:南塘水餃店
店面不大但是生意相當地好,裡面的人手忙進忙出地招呼川流不息的食客。

【食記】宜蘭美食:南塘水餃店
圓潤飽滿的水餃,內含著宜蘭自產的高麗菜及絞肉,皮Q饀多相當紮實。

【食記】宜蘭美食:南塘水餃店
熱呼呼的酸辣湯,爽口帶勁且料多十足;客人可依自身喜好,再加白醋或胡椒粉調味,味道相當正點喲!

【食記】宜蘭美食:南塘水餃店
這個沾醬看起來頗為普通,但實際上是店家貼心地醬蒜頭切碎處理好,讓食客可以方便大量享用的呢~



【食記】宜蘭美食:南塘水餃店
我喜歡把舀點蒜茸醬在湯匙裡,再放個水餃裡大口大口的吃;然後再舀一匙酸辣湯下肚....哇~真是享受!

對中國人來說,水餃是再普通不過的平民小吃。
在台北,我一般都會到南機場夜市去品嚐好吃的水餃,
但是在宜蘭裡,這家南塘水餃的口味也是不遑多讓,
它的麵皮紮實頗有Q勁,而高麗菜內饀香甜可口而且相當豐富,
跟一般的市售水餃相比,在比例上可大上許多。

這家店地處宜蘭東門夜市附近,但因為位於三叉路口,
所以算是相當地醒目,每天下午兩點開點營業到晚上十點,
許多吃正餐及消夜的人潮,常常把位置不多的騎樓給佔滿了!
但就算如此,還是讓許多人無怨無悔地等待,或是外帶打包。
主要原因,就是希望在品嚐時,除了享受那便宜又好吃的水餃外,
更可以體驗到那具有三十年經驗,屬於在地人的圓滿幸福美味感動。

南塘水餃店
地址:宜蘭市聖後街八十五號
電話:03-9362091


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18 Replies to “【食記】宜蘭美食:南塘水餃店”

  1. 衛大PO了我在宜蘭唸書時最喜歡吃的水餃
    現在我坐在電腦前不斷的流口水呢
    好懷念他的味道
    每次回宜蘭都會去看他有沒有開
    真的好好好好好吃喔!!!

  2. To 小柯:
    你在宜蘭上課啊...?

    To Duncan:
    它的生意一向都不錯...
    已經做出它的口碑囉!

    To alann:
    阿藍牌的水餃嗎?
    一定料好實在又好吃啦~

    To po:
    南機場夜市在近中華路二段
    靠近萬華青年公園附近...

    To 晴天:
    沒錯...有機會去品嚐品嚐吧!

  3. 回衛大:
    對阿 週六早上在宜蘭跟羅東
    一週在宜蘭一週在羅東
    不過這禮拜去宜蘭的票已經買了 下次再來找這間 😀 😀

  4. 我是路過的宜蘭人 ,我必須很誠實的說。那水餃是用水腳機包的。不過先揉好麵以及放料。
    但是一直以來我都覺得那是台灣最好吃的水餃。從小吃到大。
    版主寫的超好的

  5. 我也是宜蘭人,特別愛喝他們的酸辣湯,從小學吃到現在十幾年囉,每次回去宜蘭還是會去光顧一下:)

    看到你寫的,真的覺得好想家喔

  6. 我倒不曉得它是用水餃機包的,
    不過我算這家店的老顧客~
    在這裡除了好吃的水餃,
    還有讓我懷念的家鄉人情味!

  7. 嘿...同鄉~你好啊!
    有機會要常回去吃喲~~

    我看一下你的BLOG,
    原來你是政大畢業的啊!!
    我住景美萬隆喲~~
    離你母學也算滿近的!!^^

  8. 看了你的推薦,我們去宜蘭的時候真的有買來吃,真的好吃,高麗菜餡很脆。沾醬很香,又便宜。可惜只買一盒生水餃外帶,應該多買幾盒的。謝謝你的推薦!

  9. 嗯…這間水餃其實不錯吃…
    雖然客人很多,但不會等很久…
    我覺得在羅東的寶雅附近有一間"市場口水餃"
    也是不錯吃捏…可以試試唷…

  10. 我是喜歡那種古早味的口感,
    好不好吃其實這是見仁見智~

    謝謝你的分享,改天回去會去品嚐看看的!

  11. 這家水餃別去吃了…

    根據在衛生局上班的朋友表示
    他們家的豬肉是X 豬肉

    還有宜蘭的正常鮮肉小X包 也是…

    請大家保重!!

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