【旅行】日本。青森縣：青森市＠あおもり帆立小屋(青森仙貝小屋)～現釣現烤超美味！

by wisely2014 年 03 月 05 日2017 年 06 月 19 日

Wisely很愛吃海鮮，但沒有想過原來帆立貝(干貝)居然可以用釣的！而這個地方就在日本青森市區裡頭，讓我感到有些意外～而且，這次我的運氣算不錯，居然連續釣到了五個帆立貝，給了我一個大飽口福的機會！^O^

這家小店位於當地著名的「立佞武多之館」的對面，每人付500日圓就有三分鐘的時間去釣帆立貝，而且釣上來之後料理不另外收錢，真的超划算的！如果不想釣的話，也可以直接點來吃～料理方式分別為燒烤、生食與壽司三種。

店裡的空間並不大，不過來此用餐的客群倒是老少咸宜；在我們用餐時，就有一群小朋友和一對老夫妻前來，而且大都選擇釣帆立貝來吃。

規則很簡單，只要用釣具將帆立貝釣上水面就可算數。而這帆立貝本身只要受到騷動就會將貝口咬合，所以只要掌握到訣竅，要在三分鐘內釣到並不算難！

Wisely的運氣不錯，剛開始的1分鐘還在摸索階段，但一會兒抓到方法之後，就接二連三地釣起了五個帆立貝來吃～要讓它們咬住兩個勾子是重點。
同行的Monica技術最差，結果一個都沒釣到，所以Wisely分她兩個來吃～XD

新鮮的干貝其實不太需要多做調味的，不過個人覺得燒烤干貝還是加點調味比較好吃，所以Wisely最後展一下廚藝，做了道「鮮烤胡椒醬燒干貝」來吃，感覺還不賴耶！

這家的帆立貝是養殖而成，不過店家很用心在經營，並且味道超鮮美的，如果戰力還很好的話，我倒是吃十個也沒問題喲！^^

あおもり帆立小屋(青森仙貝小屋)
地址：青森市安方1丁目3-2
電話：017-752-9454
時間：10:00-22:00，年12/31與1/1公休

＞青森縣相關網站連結：
青森縣官網：http://www.pref.aomori.lg.jp/
青森縣觀光物產館：http://www.aomori-kanko.or.jp/
立佞武多之館：http://www.tachineputa.jp/
津軽藩ねぷた村：http://www.neputamura.com/

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由 Wisely Mood
貼文。

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