【食記】台北市。中山區:阿財蔬菜羊肉@湯頭清甜羊肉鮮美,但價格偏高許多 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
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  • 注意到這家位於新生高架與長安東路交叉口附近的『阿財蔬菜羊肉』已經一陣子了,之前在與朋友去對面的臨洋港百元熱炒店用餐時,就很想要來嚐嚐看。最近天氣寒冷而且剛好我和小D又到附近去買鞋子,所以就順便到店裡去用餐,因為下著點雨所以人也不太多,因此找個位子就坐下來用餐了。
    【火鍋美食】



    用餐的座位還算多,不過食客年紀都偏長些,或許跟這家店的消費偏高有關,而且室內沒有禁煙這件事倒令我有點感冒。


    基本兩人一份的羊肉鍋要價NT800,就算你再單加羊肉塊也是一樣,以價格來看還真是不便宜,並且有些鍋底並不一定提供,其它像是炒類的價格也平均在NT200~300,如果再加上青菜火鍋料及單點的羊肉片的話,一個人用餐就快要千元了!

    沾醬的部份很不錯,尤其那辣椒醬與醬油膏真的是蔬菜湯鍋的好幫手。

    使用溫體羊肉的羊肉片,以價格NT800來看的話其實並不算便宜,但不點很可惜~因為,它還真的滿好吃的。

    乾拌麵線一份NT50,算是比較便宜的菜餚,不過我和小D都覺得味道太重而且油蔥味的香氣比較不足。

    當天點了菜頭羊來吃,顧名思義就是以菜頭湯來搭配羊肉塊,然後還有一份花枝漿在裡頭,另外還有山茼蒿及大白菜來吃。


    鍋裡的羊肉有帶皮肥肉與瘦肉塊,但我覺得還是帶皮肥肉比較好吃,雖然不算大塊但卻滿美味的,而且沾著他們的腐乳醬味道算是很合拍。

    花枝漿份量多,而且嚐得到大塊花枝但不適合煮太久,沾辣椒醬與醬油膏還不錯。

    羊肉片在鍋裡燙一下就很好吃,雖然不算大塊但還有點厚度,嚐起來沒有很明顯的腥味,而且也讓原本較淡的湯頭變的比較濃。

    青菜我通常都是最後放的,主要原因在於肉類的食材並不多,而且我歡重口味的湯頭;煮到最後菜頭的味道會比較重,加點青菜進去剛好可以中和一下,而且口感也還滿不錯的。

    阿財蔬菜羊肉
    地址:台北市中山區長安東路一段58號
    電話:02-25625522
    時間:PM17:00-AM03:00

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