【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面


【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
好友魏小猴在婚禮宴客前,約了幾位好朋友一起相偕聚餐聊天,並且親自送婚帖給我們,真的是讓人覺得揪甘心的!而用餐的地點便是在南京東路小巨蛋對面的薺元小館,聽說這家店是藝人王治平入股的江浙餐廳,料理餐點的味道相當不錯,所以趁此機會讓Wisely大飽口福。
也跟大家分享一下,薺菜其實是江南一帶的美食菜種,就連文豪蘇東坡都曾對它下一個評語「天然之珍,雖小甘於五味,而有味外之美」,就可以想像它的特色。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
當天小猴有預約包廂,不過在裡頭用餐是有低消限制的;外頭則是古色古香,真的帶有些江南文雅的氣息。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
價格部份,我覺得不算是平價~平均每道菜大約在NT300左右,算是中高價位。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
必吃的『蔥靠鯽魚』果然道地,口感鮮香有味一定要點來嚐嚐。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
很下飯的『香麻臭豆腐』頗得大家的喜愛,而且辣度剛好且豆腐口感較紮實。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
Wisely個人喜歡的『紅燒獅子頭』口感很綿密鬆軟,而且配菜湯汁也很好吃。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
肥而不油膩的『東坡肉』,真的是入口即化滿嘴生香,配刈包吃感覺也不賴。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
頗有彈性的『紹興醉雞』肉質緊實,淡淡的酒香與雞肉的甜味,恰好互相陪襯。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
相當好吃的『魚香笳子』是小猴的最愛,不會過於麻辣而且配吃飯很可口。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
以多樣好料熬的的『醃篤鮮』是有名的美食,滋味濃郁鮮香,也是上海名菜之一。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
我點的『蟹肉炒蛋』口感滑嫩,裡頭的蟹肉是吃到出嚐的到,而且不會太油膩。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
少見的『肴肉』也是江蘇名菜,本身以多樣香料炖煮而成,味道細緻可口好吃。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
又香又軟的『炸銀絲卷』是塞滿我們的胃最佳美食,而且份量超大的!
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
甜湯『江浙糰子』其實就是湯圓,配上酒釀蛋味道更加地美味。
【食記】台北市。松山區:薺元小館@江浙口味及薺菜料理,位於小巨蛋對面
以紅棗包覆麻糬的『甜在心』,讓人吃了之後盡是滿足,也是取佳的結尾之作。

薺元小館
地址:台北市松山區南京東路四段19號
電話:02-2717-0330
時間:11:30-14:00、17:30-21:00
網站:jiyuan.tw




延伸閱讀

您可能也會喜歡…