【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家


【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家
回去陪家人走走到宜蘭河左岸去拍波斯菊花田後,中午原本想到北門蒜味肉羹及綠豆沙牛奶去用餐解饞,但沒想到這兩家店還在放假休息當中,所以便轉到附近的這家「巧宴蒜香肉羹」嚐鮮去。這家店是宜蘭在地販售鴨賞出名的『阿萬之家』所經營,本身並不算是做蒜頭肉羹起家的,但也算是搭在地美食的順風車。
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家
這家店開設在北門蒜味肉羹一店的斜對面,位於全家便利商店的隔壁,與振地餅鋪在同一排。
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家
個人覺得這裡的用餐環境比較好,而且還有洗手間可以使用,對於遊客來說算是比較方便的小吃店~不過,附近依然不算好停車就是了。
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家
價格部份,其實都差不多但他們還有加賣滷肉飯及肉捲,價格也算是平實。
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家
辣椒醬我覺得還好,但是沒有北門肉羹及第一肉羹來的香。
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家
我點了肉羹粿仔及肉捲來吃,原本還想再加點滷肉飯的,但卻已經賣光沒吃到。
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家
肉捲本身炸的不會太油,裡頭饀料其實肉味沒有想像中的那麼重,反而有點像是魚漿的口感,沾著不會太甜及辣的醬料吃,我覺得還滿可口的。
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家
【食記】宜蘭縣。宜蘭市:巧宴蒜香肉羹@北門蒜味肉羹美食又一家,來自在地阿萬之家
在肉羹店林立的宜蘭,真的要獨樹一格很不容易,而巧宴蒜香肉羹也是不例外!

湯頭上我覺得有比北門肉羹的蒜味加重了些,而且勾芡的程度也掌握的很好,裡頭還有筍絲和蘿蔔絲加料,有提升了些許的口感,粿仔條也很滑順可口;但若要說美中不足之處,大概就是赤肉條本身沒有北門那麼軟嫩,屬於比較紮實的口感,但也算是自家的特色和個人喜好的感覺吧~^^a



巧宴蒜香肉羹(宜蘭店)
地址:宜蘭市中山路三段214號
電話:03-9330-991、0932-262881
時間:09:00-21:00,每個月第二及四周休星期四
臉書:https://www.facebook.com/ilanfoodgo

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