【食記】宜蘭縣。三星鄉:三星公有市場@阿川好吃魚丸米粉、豬寶滷味、明記黑胡椒燒肉粽 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
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  • 農曆年假出遊,主要玩耍的地方還是三星鄉,而且今年還有搖搖洛克馬(黃色小馬)助陣,所以Wisely大清早就開車載著父母出遊。原本按照以往的計劃,應該是要直奔天送埤的阿婆蔥油餅,不過在途中經過三星公有市場,所以就決定在附近停好車去覓食,畢竟自己也是在鄉下地方長大,所以在這種傳統市場裡一定有好吃的古早味美食…這也是種經驗法則啊~XD


    這個三星公有市場位於三星鄉集慶村中山路裡,不算是很大型的傳統市場,不過賣的東西倒是挺多樣化的。


    初來造訪,其實也沒有設定要吃什麼東西,但是看到這家排隊的人潮,直覺告訴我就是它了,所以便入內和W媽一起吃。


    還未到中午用餐時間,但內用外帶的人還真是多,我們都等了快15分鐘才上菜。

    桌上的調味料很簡單,就是醬油、烏醋與胡椒粉三種。

    古早味米糕味道很簡單,本身不會覺得有什麼油味,但口感還滿實在的,再淋上偏瘦肉多的肉燥與自製酸甜醬,嚐起來還滿傳統的,只是份量並不算很多。


    一般吃魚丸米粉大都會選擇在員山鄉,不過阿川的魚丸米粉很吸引我,它的湯頭清爽淡雅而且帶點香甜味,而且裡頭的方型油豆腐超好吃,當天因為數量有限所以還不能讓我們買外帶呢!


    米粉的部份也是採宜蘭道地的爽口風格,嚐起來有彈性但卻很滑順,它不是傳統的細米粉,但卻比常見的宜蘭米粉略細一點點;而魚丸部份很鮮美,不過份量很少吃起來不過癮,所以最後決定買個一斤回家煮~XD

    這家豬寶滷味是我們打算離開走人時,看到的另一個人氣攤位,所以決定試看看。


    除了豆干、三層肉、豬腳、肝連和豬尾巴等等,不過買回家嚐過之後最好吃的還是豬腳,但本身滷的很入味所以也算滿好吃的,而且價格也不算貴。


    滷味攤的後面有在賣清冰,小碗只要10元我覺得還滿清甜可口。


    最後是買了個這家明記黑胡椒燒肉粽品嚐,本身內饀只有五花肉片略陽春,不過粽米很香不會黏牙,有興趣的朋友們可以嚐嚐看。

    以上這幾攤營業時間差不多是從早上6點到中午12點左右,而三星公有市場位於三星鄉集慶村中山路1號的位置,想嚐鮮的朋友可能要早點去喲~^^

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