【食記】台北市。士林區:真味(清蒸)肉圓@美崙街美食,肉粽與四神湯也好吃 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
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  • 跨年隔天與小D兩人騎著機車直奔陽明山,造訪了東方寺的寒梅擎山崗的芒花,離開時都已經是將近晚上用餐時間。因為元旦之做,Wisely直接Pass掉在文化大學用餐的打算,來到這美崙街這邊覓食。在這裡,有幾家不錯的小吃滿值得嚐試,其中一家便是來自南部口味的真味肉圓了!


    美崙街位於文昌路與文林路之間,我們是從文昌街前的文昌橋轉進入,直接走到底在左手邊便看到這家小吃攤。

    我自己偏愛油炸的肉圓居多,像是三重文化北路新竹肉圓景美寶島肉圓永和北斗肉圓晴光蔡家肉圓(簡)大龍峒肉圓,以及遠近馳名的南機場彰化肉圓等等~不過清蒸的味道也很棒,這家我個人很推薦。


    店家完全以手工製作,肉圓的份量差不多是巴掌大而已。


    當天下山到此已經是七點多左右,不少人來此買外帶回家,而價格部份我覺得也很平實,以份量而言算俗又大碗!

    店裡提供的辣椒醬相當夠味,為肉圓與肉粽加了不少分數。


    綜合四神湯裡有豬腸、豬肚、薏仁和蓮子等,中藥味道較淡不過湯頭還算濃郁,個人覺得也滿不錯的,值得點碗來吃。


    他們的肉粽應該算是偏南部粽的口味,裡頭有香菇、鮮肉、花生與蛋黃等等,油飯可口但不會覺得黏口,重點是那醬料略帶點甜味,嚐起來真是香氣十足啊!


    肉圓部份一碗兩個35元很划算,上頭還淋了自製醬料、蒜泥與甜辣醬,嚐起來更增添許多古早味,裡頭內饀較簡單純以醃絞肉為主,味道會比較鹹香,而Q彈的外皮更具口感,是我覺得這家清蒸肉圓好吃的地方。

    (清蒸)真味肉圓
    地址:台北市士林區美崙街57號
    電話:02-2836-6802、0933-765528
    時間:09:00-21:00

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