【食記】新北市。中和區:莊園麻油雞@湯頭味道偏清淡,咖哩燴飯也很好吃 - Wisely 的拍拍照.寫寫字
Wisely 的拍拍照.寫寫字

  • 氣溫一降低之後,相信許多朋友應該和Wisely一樣很難抵擋熱呼呼美味麻油雞的誘惑!

    最近我的口福也算不錯,讓我和小D吃了幾家滿美味可口的藥膳美食,我都笑稱感覺上在吃月子餐一樣,補到我們都快覺得已經生了兩個孩子了~XD


    這家莊園麻油雞位於中和廟口附近,麥當勞巷子裡,跟之前分享介紹的川味牛肉麵剛好在對門位置。


    在用餐時間,就有許多饕客上門用餐,店家的服務很好也滿親切的,而且老闆還是出身上海菜館的師傅。

    價格的部份,我覺得算是還滿平實便宜的,而且麻油料理種類也算很齊全,另外還有自家很有名的咖哩燴飯!

    不曉得當天是不是很餓,我和小D兩人明明才吃過其它東西,結果居然又點了滿滿一桌~笑。

    原本Wisely點的是咖哩雞肉燴飯,結果沒想到送來的是咖哩牛肉燴飯,但味道還是一樣的好吃,而且咖哩口味比較偏台式味道,香甜味比較重些,而且牛肉軟嫩配料也算豐富。

    雞肉飯的部份我覺得肉質較柴了點,不過同樣是超大碗,算是很有飽足感的一餐。

    店家的沾醬很不錯,不管是自己調的醬油或是腐乳醬,都為麻油料理加了分數。

    他們的麻油松阪肉很特別,採用的是較口感有彈性的松阪豬肉而不是里肌肉,並且裡頭的配料是滿滿的鮮菇湯,所以味道上不似普通的中藥湯那麼厚重,而帶有另一番特別的香氣。

    我點的麻油雞腿肉店家已經預先切好了,所以品嚐時算是滿方便的,也因為是現煮的所以嚐起來熱呼呼很暖胃。雞肉本身很軟嫩有彈性,配著沾醬吃感覺很棒,不過它的麻油湯味道較淡了些,與晴光市場的金佳阿圖或是南機場夜市阿男麻油雞相比,感覺上比較沒麼厚重~

    不過,喜歡清香口味的朋友,或許就會喜歡上它!^^

    莊園麻油雞(中和廟口附近)
    地址:新北市中和區中和路40巷8號
    電話:02-2246-2746
    時間:11:00-21:00

    麻油雞相關食記連結:
    台北市。中正區:公館麻油雞(藥燉排骨)@水源市場旁的老字號小吃攤
    台北市。景美夜市:曾家燒酒麻油雞@味道價格算一般 
    新北市。南雅夜市:王記好吃麻油雞@食尚玩家推薦美食
    台北市。南機場夜市:阿男麻油雞@冬天必嚐的人氣美味
    台北市。晴光夜市:金佳阿圖麻油雞@吃個千遍也不厭倦
    台北市。臨江街夜市:金佳阿圖麻油雞@味道同樣不輸給本店
    台北市。遼寧街夜市:金佳阿圖麻油雞@口味內容還需加強
    台北市。龍涎居雞膳食坊(新址):師大夜市老字號麻油雞,近捷運台電大樓站



    您或許對這些文章也有興趣:

    迴響已關閉。