【旅行】2013中國。北京：前門M米氏餐廳下午茶、前門大街(吳裕泰抺茶體驗)

在古老的北京城裡，有條鄰近天安門廣場觀光客必逛的前門步行街，
它的白天與夜晚都同樣的熱鬧，是許多遊客來到東城門區必訪的景點之一。
在這裡，有家2009年09月開設於前門大街2號的名店「前門M米氏餐廳」，
本身所在的位置相當地優，許多旅人都會找機會來此喝午茶看著前門建築景色。

從北京市規劃展覽館往中國鐵道博物館走去，便是京奉鐵路正陽門東車站，
順著朝前門建築物的方向走去，大約十多分鐘左右的時間便可看見前門步行街。

這家前門M餐廳(M CAPITAL)最有名的，便是擁有極佳的前門景觀位置，
以及頗具特色的中西合壁下午茶，想要來此用餐的話還得先預約才能進入。

不過，這家餐廳的位置並不太好找，而且價格部份也是屬於相當高的消費；
但它的服務和餐點絕對是一流的，所以搭配景色用餐，也是人生一大享受！

他們的下午茶味道很不錯，以Wisely在國內外嚐過的這種英式三層點心盤心得，
我覺得前門M米氏餐廳所製作的甜點是相當有水準的，並且餐具也相當地漂亮。

但最讓人津津樂道的，就是那特殊風味且鮮美可口的「米氏水果奶油蛋白餅」，
就連CNN也報導過！(所以現場可以看到來自國內外各地的遊客在此休息用餐)
味道嚐起來很像較脆的棉花糖，伴著香濃奶油和水果醬，嚐起來入口即化似雲絮。

用餐畢後，趁著還有一點時間，Wisely跟同伴們到隔壁的前門步行街走走，
還可以搭乘免費的清末風貌有軌電車(鐺鐺車)，路段從前門至珠市口段。

這條街裡聚集了Uniqlo、ZARA、H&M等名牌潮店，而且還有全聚德烤鴨店，
如果想要體驗老北京小吃的話，那麼「鮮魚口」老字號美食街也是不錯的選擇。

在這條街裡，有家當地著名的茶葉品牌「吳裕泰」，是許多觀光客常光顧的小吃；
並且在店裡二樓還可以用餐休息，並且還提供了特別的抹茶體驗及教學。

店家服務員會拿包茶葉讓遊客進行抹茶製作體驗，在小石磨裡得耐心地轉磨著，
速度不能太快也不能太慢，而且出力也不能夠太強，一切都要平均定性地磨著；
至於味道的部份，Wisely只能說自己不是抺茶高手，但味道跟在日本喝的不一樣。

不過，店家入口處賣的抹茶冰淇淋倒是相當地美味，雖然是冷天氣但還是想吃；
抹茶的濃郁與牛奶的香甜混在一起，味道完全不輸給在日本宇治吃的口味喲！