【食記】台北萬華小王清湯瓜仔肉︱2019米其林必比登推薦～香菇魯肉飯與燉肉飯好吃，鄰近捷運龍山寺站

每次跑去萬華這裡走走時，都會忍不住想到龍山寺一帶去覓食，除了人潮美食聚集的廣州街和梧州街之外，其實華西街夜市和西昌街夜市也是我滿常走的重點區域。當中，華西街夜市雖然不似以往那麼繁華，但還這裡還是可以看到以前留下的古早風味，所以像這家「小王清湯瓜仔肉」就是在地人還滿常光顧的老店之一。
【捷運龍山寺站景點美食】

如果從龍山寺那頭走進華西街夜市入口的話，這家小吃攤的位置算是最靠到底的位置，剛好在壽司王關東煮的隔壁，他們的生意相當好所以算很醒目。

小王清湯瓜仔肉味道很特別，用了大量的瓜仔肉來熬煮，而且還有黑胡椒粉調味，如果喜歡吃重口味的朋友，他們家的自製辣椒醬也是很夠味的！

我和小D兩人從進到攤位後方的用餐區，一直到吃完飯離開快要八點半左右，來此的食客依然絡繹不絕，真的可以感覺這家店的超人氣。

Wisely來這裡已經好幾次了，每次點的內容都差不多；他們家沒有賣一般魯肉飯店會出現的蹄膀腿庫，不過倒是有焢肉(燉肉)選項；這讓我想起了西門町的老牌黃記也是有點類似的燉肉飯好料，而且兩者風味完全截然不同。

他們家的滷鴨蛋是我覺得必點的搭配小菜，雖然看起來不怎麼特別，但是味道卻很紮實綿密，所以每回來此我都會點一顆來嚐嚐。

滷白菜沒有想像中那麼地軟嫩，不過味道卻是相當地棒，雖然份量不算多但也有畫龍點睛的效果。

綜合瓜仔肉的甜與黑胡椒的微辣口感，讓這碗肉羹嚐起來格外與眾不同，而赤肉本身口感細軟，給人的感覺又是另一番滋味。

焢肉飯的部份我覺得肥瘦兼具，所以對愛吃偏肥油脂多的人來說，Wisely覺得魯肉飯或許會比較適合。燉肉本身呈現顏色較深黑，這是因為用的滷汁裡也加入了黑胡椒及瓜仔肉湯，所以口味感覺會較有一致感，不過配菜有點陽春就是了。

魯肉飯本身口感較油且略微黏膩，但是味道就是那種會讓人覺得特別的甜鹹香，而且滷肉丁不是那種細碎的肉燥，而是整塊五花切丁的方式處理；所以淋在米飯上吃，其香噴噴的味道會讓人一碗吃完之後還想再來一碗！(不少人用餐後還打包買外帶)
對我而言，這家魯肉飯算是很特別的口味，跟晴光黃記魯肉飯相比較，我覺得算是各勝擅場，而且都值得品嚐造訪。