【旅行】2013日本。鳥取縣:廣岡農場&二十世紀梨紀念館,在地美食超好吃


【旅行】2013日本。鳥取縣:廣岡農場&二十世紀梨紀念館,在地美食超好吃
每個地方都有自己的特色美食及農產品,它都是利用當地的水土條件所培育種植出來的,所以旅行時嚐嚐當地的美食,其實也是體驗特色文化的其中一部份。而此行Wisely來到日本的鳥取縣,嚐到了當地兩大知名的美食產品,一個是有名的螃蟹,而另一個便是不吃就等於沒來過的「二十世紀梨」!
【旅行】2013日本。鳥取縣:廣岡農場&二十世紀梨紀念館,在地美食超好吃
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此行,比較特別的是我們來到一處梨園參訪,「廣岡農場」的主人很熱情,他很開心地訴說著鳥取縣的梨子其特色和品質,與其它國家的差異。
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二十世紀梨屬於黃綠色果皮的青梨系,在日本是相當有名的品種而且相當受到喜愛,而且佔全國總量八成以上。
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當天我們在果園看到這些梨樹時,就發現它們有用繩子固定放置好,而且都有用網袋包裝;其原因是為了保護增加樹枝的承重量,並且讓果實不受到飛鳥蟲害的侵襲。
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不過,還是會看到一些梨子掉落到地面,真的是有些可惜啊~>”<
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參觀結束之後,我們到辦公室裡休息嚐嚐新鮮現切的二十世紀梨,味道果然清甜而且水份相當地充足,跟台灣的水梨相比我覺得各有其特色,而且熟成的果實還真是超大顆的!XD
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在隔天,我們又跑去參觀了當地有名的「二十世紀梨紀念館」。在此有鳥取種植梨果相關的介紹,並且還有周邊的美食小吃等等,是來到這裡必逛的景點之一。
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這裡的拌手禮還真是多,不管是甜點或糕餅或是與鬼太郎結合的限定周邊,都會讓人看了就忍不住買回家呢!^^
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二十世紀梨是自1888年時,鳥取人自千葉縣帶回後成功種植而成,在裡頭最顯眼的便是有株高齡約近80年的老梨樹,而它也是此地的代表象徵。在一樓可以看到各國梨子的種類,還有培養種植的方式;而二樓則是互動教室,可讓小朋友們了解梨子的成長與人們的關係。
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在一樓另一處,還有個可以品嚐投票的體驗區,讓遊客們可以盡情地吃著三種不同品種的梨子,然後針對喜好做投票計分的動作。當天,Wisely嚐的這三種個人感覺「晚三吉」口感較脆、「新雪」則味道較甜,但自己最喜歡「王秋」兼具的味道。(投票方式是用梨木做的小鉛筆,然後丟到該名稱的桶子裡,還挺有趣的)
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在戶外區也有個小型果園可以體驗,並且可以看見各式各樣不同種類的梨子及樣式,還有看板標示著10種不同的梨果產地資料,讓人真的很想通通都嚐一遍呢!
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在離去前,我們還抓緊著時間嚐了用二十世紀梨做的甜點,沒想到原本應該很濃郁的霜淇淋,竟然嚐的出它的清爽味,而且口感相當地細緻,令我回味再三。
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最後,Wisely還和同行的朋友凱洛及士凱一起戴上水果帽合照搞笑,三人合體果然真的很有趣~明明加起來都快要100歲了!XDD

二十世紀梨紀念館
地址:日本鳥取県倉吉市駄経寺町198−4
電話:+81-85-823-1174
網站:http://1174.sanin.jp/

日本鳥取網誌相關連結:



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