每個人會問Wisely到底富山有啥好吃好玩，因為他們大都沒啥印象？
不過，我都會慢慢地回答他們，日本各地的物產特色皆有所不同，所以食材內容及料理方式各有其特色；像是富山的氷見市這裡，因為面靠富山灣的關係，所以漁穫特產豐富，所以在料理的部份也都是海鮮為主。而三月這次的行程，在參訪氷見番屋街(氷見漁港外市場)之後，帶著半飽的肚子來到這家「川喜料理」續攤，讓我們有機會嚐嚐正港道地的富山海鮮壽司！^O^
這家餐廳看起來不甚起眼，不過本身可是經過認證相當知名的在地料理名店。
在這本富山灣鮨的指南裡，川喜也被列入其中，代表著來此嚐的美食有保證。
當天我們點的是一份2500日圓的套餐，因為提早預約還有加送小菜乙份，看了一下菜單裡的價格，套餐差不多平均約在1500~3000日圓左右，還算滿平價的。
店裡的位置並不算多，但生意好到得先預約才有位子，當天我們較晚到所以錯過了用餐時間了。
店家阿姨很親切而且笑容滿面地招呼著我們，為我們送上料理並且添加熱茶。
簡單的開胃小菜是預約加送的，是老闆親自做的淺漬醬菜。
當天我們吃的這份套餐是一份10貫的壽司料理，裡頭用的食材及米飯全都是來自富山的美食，當中那最有名的螢烏賊當然是必嚐美食，是與寒鰤魚齊名的海鮮。而品嚐的感想，我覺得主要嚐的是食材本身的特色及口感，跟台灣壽司相比我覺得米飯及捏製功夫有差，看起來不多但卻相當地容易飽。
這份炙烤海螺及海膽各一的壽司，是店家另外招待的美食，讓Wisely可以在這兩貫壽司裡感受到當地食材的美味，還有老闆濃厚的盛情，真是太感恩了喲！^^
如果來到富山縣玩不曉得去那吃海鮮的話，那麼氷見市是個很不錯的地點，除了之前介紹過的氷見番屋街(氷見漁港外市場)之外，我們後來也實地造訪了氷見漁港並在當地嚐食堂早餐，這部份就晚些再與大家分享～XD
氷見 おてもと川喜壽司
地址：富山県氷見市本町2-1
電話：0766-74-5555
交通:ＪＲ氷見線島尾駅
網站：http://r.gnavi.co.jp/6434609/
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