【食記】台北市。中正區:火樹銀花-韓式涮烤(吃到飽)@內容豐富實在好吃,適合學生多人聚餐


【食記】台北市。中正區:火樹銀花-韓式涮烤(吃到飽)@內容豐富實在好吃,適合學生多人聚餐
來這家用餐好多年,但發覺已經有一段時間沒上門光顧了,剛好趁著我和小D想吃肉而且又想嚐點韓國料理之便,我便載著她到台北商業技術學院附近的火樹銀花-韓式涮烤去吃到飽。我一直以為我曾帶她去過,結果還真的沒有,所以對於愛吃韓國料理的小D,算是有個機會去嚐嚐看其味道到底如何?
這家店除了烤肉吃到飽之外,另外還有供應單點簡餐,而主要客人就是鄰近的上班族和學生;在放假時,也有不少聚餐及親子家庭會前來吃飯。
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這家店位於小巷弄裡,但其實並不會太難找,裡頭的空間還滿大的,老闆娘是韓國人而且很熱情,每次都會問有沒有吃飽~被她這樣一問,也就十年過了。XD
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餐點食材是自取式的,而吃到飽的項目有銅盤烤肉及火鍋可享用;肉類有牛豬雞羊,並且還提供冷飲、火鍋料及一些韓式小菜,以價格來看我覺得挺實惠的。
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除了自取吃到飽的韓國小菜之外,另外還有拔絲地瓜、辣炒年糕及海鮮煎餅等等,其實光吃這些大概就可以撐飽肚子了,內容部份算是相當地豐富。
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以肉類來講,我覺得豬肉和雞肉都比牛肉和羊肉好吃,尤其是豬肉我覺得比招牌更要好吃些。控制火候其實是件滿重要的事,店家服務生也不時會來查詢幫忙。以圓角四方鍋來做烤肉,其實還滿有味道的,而且他們家的用料也算還不錯,對於食量大的年輕學生來說,這裡還真是適合聚餐的好地點。
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生菜包肉也是個不錯的選擇,再搭配自家的韓國小菜及剛烤肉的肉片,真的是大口咬下去就很有豐盛感。
【食記】台北市。中正區:火樹銀花-韓式涮烤(吃到飽)@內容豐富實在好吃,適合學生多人聚餐
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吃到最後,店家會詢問你要不要吃火鍋,如果願意的話便會撤下原先的烤肉銅盤,而改遞放上帶有簡單食材內容的石頭火鍋。
【食記】台北市。中正區:火樹銀花-韓式涮烤(吃到飽)@內容豐富實在好吃,適合學生多人聚餐
至於口味部份,剛開始我覺得他們家的湯頭很普通沒啥特別的,但後來陸續添加一些簡單的火料食材,大概過了十分鐘左右,整個湯頭就變的不太一樣,口味會慢慢地由淡轉濃,鹹味會慢慢地提高,煮到最後其實口道還挺不賴的!

整體來說,以吃到飽水準來看,火樹銀花的品質還不錯,雖不算走精緻的路線但用餐時可以感受到店家的溫暖,值得找時間去嚐看看喲~^^

火樹銀花-韓式涮烤(吃到飽)
地址:台北市中正區濟南路二段3號之10
電話:02-23212729
時間:午餐11:30-14:00,晚餐17:00-21:00
消費:午餐NT285、晚餐NT329~不加收服務費

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