【食記】台北市。大安區:臨江街夜市@楊婆婆清燉牛肉麵&梁記滷味,最佳宵夜美食良伴


【食記】台北市。大安區:臨江街夜市@楊婆婆清燉牛肉麵&梁記滷味,最佳宵夜美食良伴
雖然臨江街夜市距離我家約騎車15~20分鐘的距離,不過近來我發覺喜歡到此覓食的次數開始比景美夜市高了,尤其是幾家只有晚上才賣的美食小吃,更是讓我甘願騎著車也要跑去。除了之前介紹的無名鹹粥&焢肉飯之外,再來就是要分享的這家「楊婆婆清燉牛肉麵」及「梁記滷味」。
這家店屬於不定時休息的小吃攤,有時想去吃的話還得碰碰運氣咧~有時生意好到,連隔壁的老店頭意麵都比下去了耶…^^a
【食記】台北市。大安區:臨江街夜市@楊婆婆清燉牛肉麵&梁記滷味,最佳宵夜美食良伴
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以夜市小吃的價格來看,他們的牛肉麵一碗要價100元不算便宜,大碗的話加價20元,不過賣的最好卻是牛肉丸,我自己覺得更勝牛肉麵…但可怕的是沒寫在上頭的滷菜。
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他們的辣椒醬有兩種,一種是特製的辣椒醬,而另一種則是四川辣椒醬,我覺得兩種都滿辣的而且可另外買,它們為自家的餐點加了不少分數。
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【食記】台北市。大安區:臨江街夜市@楊婆婆清燉牛肉麵&梁記滷味,最佳宵夜美食良伴
來到這家店用餐,內行的朋友大概都會點有濃厚八角香味的滷菜來吃,除了我愛吃的牛肚、豆乾、花生、甜不辣、豆皮和豬頭皮之外,他們還有素雞和滷牛肉等等,但我點這幾樣份量不算多就花到240元了,真是有夠不便宜的~Orz
不過,我覺得他們家的滷菜真是有夠到位,跟村子口眷村小吃店有點像,但我覺得更好吃,所以每次我都還是要忍痛點下去吃…因為我覺得沒吃它就少一味啊!
【食記】台北市。大安區:臨江街夜市@楊婆婆清燉牛肉麵&梁記滷味,最佳宵夜美食良伴
【食記】台北市。大安區:臨江街夜市@楊婆婆清燉牛肉麵&梁記滷味,最佳宵夜美食良伴
如果來這裡吃湯麵的話,其實我會比較推薦他們的牛肉丸河粉,在湯頭上比較淡主要以辣油來提味,而河粉偏細有點接近麵條,不過吃起來很爽口,而牛肉丸較脆但不大約有七顆左右,我覺得還滿好吃的。
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牛肉麵的部份,使用的是清燉湯頭但加上辣油後就有點沒那麼順口,不過湯底本身還是不錯的,麵條用的是細拉麵我覺得還OK,而牛肉是用腱仔肉,份量不多但算大塊。但以我自己嚐過的牛肉麵來看,我覺得味道算是中等屬個人喜好。
【食記】台北市。大安區:臨江街夜市@楊婆婆清燉牛肉麵&梁記滷味,最佳宵夜美食良伴
【食記】台北市。大安區:臨江街夜市@楊婆婆清燉牛肉麵&梁記滷味,最佳宵夜美食良伴
【食記】台北市。大安區:臨江街夜市@楊婆婆清燉牛肉麵&梁記滷味,最佳宵夜美食良伴
如果要專吃滷味的話,臨近不遠的夜市裡這家梁記滷味我覺得也很不錯,它位於中段金興發賣場隔壁,是家小小的攤車但生意很好,味道像早期晴光市場的一品香滷味~^^
【食記】台北市。大安區:臨江街夜市@楊婆婆清燉牛肉麵&梁記滷味,最佳宵夜美食良伴
【食記】台北市。大安區:臨江街夜市@楊婆婆清燉牛肉麵&梁記滷味,最佳宵夜美食良伴
賣的內容五花八門,但價格部份我覺得滿平實的,所以每次我都不禁買很多,像百頁豆腐、雞翅鴨翅、大腸頭、甜不辣、牛肚及老豆干等等,幾乎都是我必買的美味滷菜。而老闆的手腳很快,所以不會等太久,所以我都會買些在其它小吃攤享用或帶回家看電視配飲料吃。
【食記】台北市。大安區:臨江街夜市@楊婆婆清燉牛肉麵&梁記滷味,最佳宵夜美食良伴
這一大拉麵碗公才250元…他們的味道屬於那種陳年老滷的香,再加辣更是好吃但不要太辣否則會破壞它的味道,我最愛他們的甜不辣、百頁豆腐及大腸頭,真是怎麼吃都不會膩,推薦給朋友們去嚐看看。

楊婆婆清燉牛肉麵
地址:台北市大安區通化街67號
時間:00:00~05:00凌晨營業,不定時休息

梁記滷味
地址:台北市大安區臨江街83號
電話:02-27385052
時間:17:00~02:00凌晨,不定時休息

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4 comments Add yours
  1. 以前吃過幾次梁記滷味,東西不錯,但老闆態度和口氣不好,我有時分不清楚百頁豆腐和蘭花干,有次講錯了,被老闆兇

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