【食記】高雄市。鹽埕區：廣東汕頭勝味牛肉沙茶火鍋＠五月天、伍佰加持，但個人偏愛味味香

知道這家汕頭火鍋店其實很久了，高雄的朋友之前也提過，但Wisely還是比較喜歡去光顧味味香汕頭牛肉火鍋。而這趟南下，我還是想嚐嚐汕頭火鍋，所以與朋友Yoshiko夫婦及她母親，直接就到這家勝味去嚐看看。他們也很久沒有來吃，所以算是重新體驗一下味道～但結論就如標題所下的，還是偏愛味味香居多啦！
Yoshiko和小D在用餐時，也一直猛說這家不如味味香，真是讓我有點想冒冷汗，但用餐的感覺都很主觀，但就沙茶味道與牛肉的口感，我覺得還是有點差異。
【火鍋美食】

勝味位於七賢三路上，這條路有許多知名的美食小吃，而味味香也距離沒有多遠；一樓的空間我覺得沒有很大，但店家在二樓也有設用餐座位。





此店最有名的，便是有五月天及伍佰等知名藝人的加持，所以也吸引了不少的粉絲前來。

價格部份我覺得還OK，店家推薦的部份會有個「讚」圖示，吃一頓平均每個人大概300~400元左右；另外還有飯麵及熱炒類，後者價格有點偏高。


沙茶牛肉與滷牛肚味道都還不錯，算是滿下飯的菜餚。




除了自取的沾醬之外，店家會提供一碟沙茶醬使用，若要再續的話每碟10元，外帶一罐沙茶醬則是150元。味道部份，我覺得鯿魚味沒有味味香來的優。





火鍋部份，在湯頭上有特殊熬煮所以加入食材後味道會較鹹香，而火鍋料部份則沒啥特別，算是中等水準的程度。


店家推薦的火鍋牛肉有兩種，當中的現切是沒有加工的肉品，所以煮食不能太久否則易老；口感上，我覺得沒有特製牛肉來的好吃，而兩者價格皆為200元。




特製牛肉的部份，勝味較大片但偏薄而味味香則是相反；以口感部份來看，我覺得味味香要是強上許多，而且與自家的湯頭較能呼應搭配。再加上我自己偏愛他們的沙茶醬，所以得到的分數自然會比較多一些…(味味香的沙茶沒有特別罐裝在賣，一小包10元算是很便宜)

廣東汕頭勝味牛肉沙茶火鍋
地址：高雄市鹽埕區七賢三路65號
電話：07-5511352

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