【食記】台北市。大安區:鍋爸涮涮鍋(金山店)@自助式吃到飽,內容豐富CP值高~還提供WiFi - Wisely 的拍拍照.寫寫字
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  • 不曉得是因為最近天氣覺得有些冷的關係還是怎麼樣,到了晚上就會很想去找涮涮鍋來吃,而且也有陣子沒有嚐麻辣鍋了,所以開始覺得有點兩難。前兩天,晚上家裡有些事情處理完畢後,接了小D到外頭去覓食,在永康街晃來晃去沒多久,就突然想起以前曾光顧過的鍋爸涮涮鍋,所以便馬上跑去用餐。
    這家店生意很好,而且印象中也開很久了,它與一般涮涮鍋的型態不同,在於它是採吃到飽制而且自助取餐,所以就算一個人來應該也是能夠大快朵頤好好享用!
    【火鍋美食】




    這家店位於捷運東門站3號出口旁,二樓有顯眼的招牌不會難找,距離永康街也很近,大概走路不到10分鐘的距離。午餐NT369晚餐NT399加一成,而且還有提供無線網路可以使用~(這個很讚!)



    坐位很寬敞,而且大都是靠窗的位子居多,用餐的感覺很不錯。




    中央走道是火鍋食材等擺放,食客可以自取享用,內容真的不輸給幾家有名的麻辣火鍋店,而且還多了些少見的特殊食材,像是手工餛飩、超大小管等等,以價錢加一成不到500元來看真的划算。


    另外還有提供麻辣鴨血、台式豬腳和新鮮水果,內容算是很豐富。



    飲料冰品也是一應俱全,他們家的烏梅汁比可爾必斯好喝,而冰淇淋是小美的但我覺得感覺很普通,反而沒有霜淇淋來得可口。


    甜點櫃內容很多樣,我覺得口味見仁見智,但是蛋糕部份還不錯吃。


    調味沾醬很多樣,特別的是還有枸杞和當歸在裡頭,我都把它放在湯裡熬煮,味道感覺也很香而且可依自己的喜好調整。




    肉類的部份採現點現切,所以保持的鮮度會比較高;Wisely個人覺得牛肉豬肉都好吃,尤其是他們的培根類都超讚的,讓我點了兩輪吃的超過癮!

    他們家的滷肉飯很有外賣的水準,不過口味稍鹹所以別淋太多滷汁,白飯略不夠熱有點小可惜。


    鍋底的部份,原味湯頭其實很棒而且桌上還有開水可以調整,若覺得不夠鹹也可以服務人員添加;麻辣湯頭我覺得還OK,雖然不若名店有那種又香又麻的感覺,但是湯頭辣度很夠而且吃起來也不會比一般吃到飽的麻辣鍋差多少,也是滿值得喜好重口味的朋友點來嚐嚐。

    鍋爸涮涮鍋(金山店)
    地址:台北市大安區金山南路2段2號2樓
    電話:02-23952938
    時間:11:00-22:00
    網站:http://www.gobar.com.tw/

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