【食記】台北市。中山區：(王品集團)石二鍋＠平價CP值高，但沒早點到就得排隊等待囉~

一直想吃王品集團旗下的石二鍋很久了，雖然分店很多但沒提早排隊幾乎得在非熱門時段才能直接入內用餐，所以在懶得候位的情況下，我和小D或朋友們都選擇另外覓食找吃的。而農曆新年一結束，Wisely便開始和許多朋友們聚餐吃飯，除了連絡感情話家常之外，再來就是一起找家店吃吃喝喝嚐美食。
我和朋友們用餐的石二鍋是在民權東路與龍江路交叉口附近的分店，因為當天上午還有點事，所以讓朋友一點左右先去排隊候位。結果，一直到我們用完餐快兩點多還有人在外頭等候，冷冷的天還真是辛苦啊～(若是我大概會去吃百元小火鍋了)
【火鍋美食】

店裡只有吧台位置，而熱呼呼的景象在冷天裡感覺格外的溫暖。

價格部份真的是滿有競爭力的，雖然它不屬於吃到飽而且價格也介於百元火鍋之間，不過以王品的招牌和內容來看，還是相當地吸引人。附餐有麵、飯和冬粉可選，而飲料是相當好喝的冬瓜檸檬茶(續杯10元)，我個人還挺愛的。

沾醬取用是一開始提供，在取完後會先收回，等需要時再請服務生取出。

石二鍋的湯底還不錯，味道不算純日式但喝起來還滿爽口的；裡頭有洋蔥先拌炒一下，然後再加入高湯煮食，這種做法有點像是台式沙茶火鍋的感覺。

豐富的菜盤應該是他們最吸引人的強項之一，而且內容也很新鮮，普通人吃其實已經很夠了；雖然丸餃類不算多，但是份量吃完其實已經很有飽足感。

我分別點了雪花牛和低脂牛來吃，感覺上前者會比較得我的青睞，但是低脂牛肉較有口感；如果要我選的話，我覺得還是嚐雪花牛比較讚，但小橘說豬肉也不錯，改天有機會的話再去試試。

以NT198不收服務費來看，我覺得內容還算OK，態度和品質也都不錯；朋友的火鍋料裡有出現菜蟲，店長也跑來致歉並多送兩杯飲料給我們(但他也不敢再吃了)。但如果真要再來，還是建議先早點出門為佳，不然空著肚子等還真是挺折磨人的！><