韓庭州韓國料理︱台大公館最讚的平價韓食，大推部隊鍋與春川雞煲

最近天氣冷颼颼的，若是出門用餐真的是很難熬，但若想吃大概也是會朝著火鍋熱湯的方向去找尋。不過，真的再怎麼愛吃火鍋，大概也沒法子一周七天都是餐餐麻辣鴛鴦鍋，所以變化就會開始多了～像是前陣子吃的蒙古養生鍋、單點涮涮鍋，或是最近較常光顧的韓式泡菜鍋及部隊鍋等等。
而這家韓庭州韓國料理位於台大公館一帶，也是Wisely較常出沒用餐的地方，它經營很久而且以前Wisely也與朋友去用餐過，對它的印象其實沒有很深刻，但因為客群以學生為主所以用餐的環境比較像是大眾食堂，不過口味還不錯！

最近天冷生意又更好了，但運氣好的是我和小D連番光顧大概也沒有等多久，或許是因為店家出菜和收拾的速度都很快；所以你沒吃完時他們也不會趕你，但盤子清空之後他們也會馬上來收，為的就是拚那輪轉率讓等待的客人也能用餐。

價格部份，我覺得其實算是偏中高一點點，不過勝在份量其實都滿多的，所以也算是物有所值的店家。

提供的麥茶可以自取喝到飽，而小菜有四項還滿好吃的但份量很少，續點每份30元。

本篇文章是兩次用餐的綜合食記，平均消費大概在NT500左右，還算可以接受。

泡菜海鮮鍋是這家店的招牌，如果是首次來此用餐的朋友我會很建議點它來吃，裡頭配料很多而且湯頭夠濃厚酸辣，並且會附一碗飯。辣炒年糕與泡菜炒飯的味道算是中規中矩，前者年糕大塊而且很有彈性，而後者放的泡菜和肉片也多但口感偏濕黏些。

海鮮煎餅感覺就單薄許多，雖然吃的到料而且也不會太油，但是吃完之後並沒有特別覺得有滿足感；沾醬味道很一般，但用店家桌上的辣醬沾著吃則還不錯。

而石鍋伴飯的味道則顯得清淡，不過配料口感很不錯再加上不斷攪拌後一起嚐的鍋巴，味道會讓人想再多吃一碗。

他們家的春川雞肉煲是我第一次點來吃，但嚐過之後真的有種相見恨晚的感覺。雖然它跟一般的辣炒雞肉很像，但是我覺得它的調味香辣適中，裡頭的雞肉很滑嫩而且還有年糕搭佐，再一開始將起司攪拌之後會感覺有點偏油，但配白飯真是無敵好吃的～點了它之後，我覺得單點的辣炒年糕就遜了…光這盤就很夠了！

最後，是我一直很想吃的部隊鍋～從師大搬到公館的小飯館兒相較下就不如這家好吃，所以讓我在嚐過之後還會想再來光顧。裡頭的食材跟韓國一般賣的差不多，泡麵、年糕、肉片、青菜、海鮮、熱狗和泡菜等全都有，而湯頭較自家海鮮鍋淡了點，不過份量卻一樣很多足夠兩個人吃；但它沒有提供白飯，所以怕吃不夠的朋友可以點飯來搭配，而麵條也很Q像是辛拉麵那種～讓吃了還想再吃。

整體用餐的感覺還可以，雖然網路上有不少人評價店家會趕人，但我覺得這家店不是吃到飽而且客群又以學生為主；如果嫌吵或是覺得服務態度不佳，其實我也不太推薦來此。但是他們家的味道真的不錯，想用平實價格來吃頓韓國菜，我覺得倒是還滿好的選擇～

韓庭州韓國料理
地址：台北市大安區溫州街87號
電話：02-83691302
時間：11:00-15:00，17:00-22:00
網站：http://0283691302.tw.tranews.com/

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