【食記】台北市.大同區:寧夏夜市@魯豬腳知高飯/蛋包蝦仁湯、山東赤肉蒸餃及沙拉船


【食記】台北市.大同區:寧夏夜市@魯豬腳知高飯/蛋包蝦仁湯、山東赤肉蒸餃及沙拉船
好一陣子沒來到寧夏夜市覓食了,現今這裡變的很熱鬧,許多來自大陸、日本等觀光客都會跑來用餐;難怪前陣子的鬍鬚張都想推出高價魯肉飯,但對台灣人來說實在感覺有點走味。

不過,我覺得用餐環境也要納入考量,這個位置和裝潢還是稍嫌不夠高級。
【食記】台北市.大同區:寧夏夜市@魯豬腳知高飯/蛋包蝦仁湯、山東赤肉蒸餃及沙拉船
當晚雖然是平日周三,但沒想到人潮還真是不少~但部份遊客給人感覺實在是…
【捷運雙連站景點美食】
【食記】台北市.大同區:寧夏夜市@魯豬腳知高飯/蛋包蝦仁湯、山東赤肉蒸餃及沙拉船
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這家有名的魯豬腳知高飯&蛋包蝦仁湯是滿多死忠顧客很愛的小攤,店老闆對自家做的焢肉也頗為自豪,我覺得跟牛媽媽的焢肉飯算是各勝擅場。
【食記】台北市.大同區:寧夏夜市@魯豬腳知高飯/蛋包蝦仁湯、山東赤肉蒸餃及沙拉船
桌上擺的調味醬很古早味,沾著豬腳或焢肉吃都滿讚的,另有醃菜脯可搭配。
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【食記】台北市.大同區:寧夏夜市@魯豬腳知高飯/蛋包蝦仁湯、山東赤肉蒸餃及沙拉船
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他們的蛋包蝦仁湯很值得點,雖然有時湯略嫌不夠燙口,不過滑嫩的蛋包配大塊蝦仁,真的給人料好實在的感覺。
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當天我點焢肉飯來吃,說實話只有那塊焢肉很棒,但筍絲和白飯少且平庸;不過白飯煮的很好且份量略少,而焢肉有彈性而口感佳,嚐起來滿Q且肉味很香。
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加點一碗香菇魯肉飯來吃,我個人也覺得滿推的~剛好補焢肉飯份量之不足。
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這家山東赤肉蒸餃以前也滿常吃的,酸辣湯味道普普不酸也不辣但很大碗;蒸餃皮很有筋性口感略紮實,裡頭的肉饀不算多但湯汁還滿不錯的,但得沾醬才有味。
【食記】台北市.大同區:寧夏夜市@魯豬腳知高飯/蛋包蝦仁湯、山東赤肉蒸餃及沙拉船
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很多人排隊的沙拉船終於有機會趁沒人時去買,我對這家的感覺是~它的炸麵包很好吃而且沙拉醬也不錯,但內饀味道滿普通的,只算是味道中上的小吃美食。
【食記】台北市.大同區:寧夏夜市@魯豬腳知高飯/蛋包蝦仁湯、山東赤肉蒸餃及沙拉船
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幾乎都會以它為結尾的豆花莊,在冬天時是個很棒的甜品結尾處。以前可以外帶食物進去吃,但現在已經不行了~不過,它的冰花生豆花還是好吃,甜而不會膩且豆花很香滑,每每讓我都會想來此點碗嚐過後才滿足離開。^^

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