【美食】台北市．大安區：麻辣一村(忠孝店)：整體水準評價不錯變化多，採點菜吃到飽制用餐

不曉得為了什麼，這麻辣一村的食記照片躺在我的電腦裡快一年，我都還是沒有特別想分享它，雖然它的評價不錯而且價格也算合理，我自己也去吃了好幾次，但就是覺得應該還有什麼特別值得分享的地方。但無論如何，麻辣一村也真是家值得分享的吃到飽火鍋店，而現在於捷運中山站2號出口的新光三越南西店3館裡，它也開設了新分店。如果這幾天想嚐麻辣火鍋的朋友，可以找時間去試試！
【捷運忠孝復興景點美食】。【火鍋美食】

麻辣一村的忠孝店位於東區Bistro98，截至前也是相當具人氣的餐廳之一。

用餐時間限制兩小時，以平均五百多元的價格來看，我覺得還算是滿OK的。(現今價格有調漲，請參考最下方的資料)

用餐座椅設計比較像西餐廳，但是還滿舒服的，靠窗邊坐還能看到東區的夜景；比較有趣的，就是它那豬公造型的燈飾，讓店裡的用餐氣氛增添了些許趣味。

除了麻辣鍋之外，店家提供的甜品、鬆餅和冰淇淋，我覺得都相當地吸引人；對於喜歡吃冰淇淋的朋友來說，一次能吃到三種品牌口味的麻辣鍋，我想應該並不算常見。而且，可樂汽水都還是玻璃瓶裝，真的算是挺不錯的。

忠孝店的麻辣一村總共光顧了三次，整體而言水準保持的還算不錯。

有別於多數採火鍋料自取而肉片現點現切的方式，麻辣一村的食材全以單點方式提供，而且內容還挺多的；用餐至最後30分鐘時，還會來詢問是否要做加點。

它們家的鍋底我覺得相當夠味，不單只有辣而且很香，煮肉類海鮮或是青蔬菇餃都滿不錯的；除了麻辣鍋之外，Wisely大推它們家的牛奶鮮魚湯，我都用它煮海鮮和青菜來吃，感覺真的挺美味的。

除了知味坊之外，就屬這家的丸餃類是我覺得最好吃的，而且口味多樣也新鮮。

海鮮部份也不錯，尤其是鮮蝦和生蚵都很棒，但有時第二輪後份量就明顯縮水了。

肉類的部份，我覺得整體等級味道都會讓人很想多點來吃；而個人偏愛的牛肉系，會推薦晚上限定的無骨牛小排和頂級肥牛，而松阪豬肉片也是我超喜歡的。如果想嚐不同的，那麼他們家的花雕雞肉也很不錯，口感也是相當地鮮嫩～

最近天氣轉冷，又是吃火鍋的好時節～Wisely近期也會有多家火鍋食記跟大家分享，如果有不錯想推薦給我品嚐的，也歡迎在下方留言讓我知曉喲！