Wisely小時候家裡是做西服和時裝店,所以偶而會跟著W媽來到台北後火車站,陪著她揹著一大袋批發服飾回家,因此對於華陰街這邊感覺很有親切感。印象中,每次來都是早上搭著普通列車,然後再慢慢走到一些小巷弄裡,看著W媽辦貨採買,一直忙到傍晚才有空能好好地吃頓飯,而地點就是現今的後驛鵝肉。
當然,那時候不太可能常吃的那麼好,不過現今可以了解為何W媽很愛這家,因為它的湯頭很符合她的喜好,而且鵝肉味道很鮮美,所以有時也會來這裡吃飯。
我和小D前陣子來附近買東西,趕到鵝肉店時差不多快接近打烊時間了,不過還好店主還沒收,只是二樓空間已經關閉,所以我們便在一樓角落找位子先點菜用餐。
不過,看著滿滿兩種不同口味的鵝肉,還真是讓人流口水啊~好久沒吃會噴汁的古早味鵝肉,而外帶的算法為每兩18元,小份肉150元而大份肉則是200元。
價格部份,如果是一般的湯麵和米粉還滿便宜的,但若是加肉的話單價則會高些,而這頓我點了腿邊肉和胸肉,再加小菜和米粉湯等,總計花費約500元左右。
醬料有兩種,我覺得各有其風味而且都很好吃。
內行的人應該會點麵線和米粉來吃,兩者看似相同但口感完全不一樣;前者口感較紮實有著淡淡的香味,而後者比較吸湯汁口感也較滑溜。湯頭不會很鹹但有著些許的鵝油香,再加上豆芽菜和韮菜來搭配,不到50元就能吃很飽。
巷仔內也知道絕對要點的米血糕和鵝腸,保留早期的口感而且吃起來不會柴。
鵝肉部份有原味(鹽水)和煙燻兩種,我個人覺得都好吃但偏愛煙燻會多些。店家肉切的很大塊,而且每個部位都有其特色,而且還會淋上調味過後的鵝肉汁,讓人吃起來口感更加滑嫩。Wisely大推腿邊肉,嚐起來有軟嫩中帶點韌性,而且吃起來也沒那麼過油且偏甜一點點,但若人多些會建議全都點來吃,價格會較划算。
在離開後驛鵝肉之後,我們來到鄰近的苦茶之家吃甜點~實際上,是小D吃蜜芋我去喝苦茶。不過,這家店一直都是標榜給觀光客喝的,所以價格會偏高些。
店裡賣的冷熱食都有,不過一般人會來喝苦茶及吃台式甜品居多些。
我點的是苦茶搭店家自製的仙楂,而小D則是吃芋頭蓮子湯。
苦茶的味道其實沒有想像中的那麼苦,味道是比一般青草茶店賣的略重些,不過價格也高些,類似的味道在大稻埕也能喝到,但味道似乎就沒那麼醇厚。
小D點的這碗芋頭蓮子湯滿好吃的,整顆去皮芋頭煮的很軟爛而且很香,再加上養生蓮子和含碎冰的甜湯,雖然不是很大碗但卻讓人吃了還想再吃。
這趟一次吃兩家真是好飽好飽,不過也回味到兒時的記憶也算難得。有些時候物換星移還是會懷念小時候吃過的東西,為的也是想喚起以前的印象,但說實話東西也真的好吃,有機會值得去嚐看看。
後驛鵝肉店
地址:台北市大同區長安西路220巷29號
電話:02-25556079
時間:11:00-20:00,每周日公休
苦茶之家
地址:台北市大同區長安西路244號
電話:02-25580019
時間:09:00-24:00
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Dear Wisely,
湯頭不會很鹹但有著些許的鴨油香
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>鵝>>>>
謝謝!!