【食記】台北市．公館商圈：北都美食(水源市場)@粒粒分明XO醬炒飯讚，還有特殊風味燴飯炒麵

公館站美食wisely2012 年 10 月 15 日0

又是到了快要晚餐下班放飯的時間，Wisely也來分享一下平價便宜的餐點。這家是位於我的第二覓食出沒處-公館水源市場裡，它的名字叫做「北都美食」。在之前，習慣吃祥記和龍記的我，在品嚐過這家炒飯之後，覺得它最對我味；主要原因就是在於它那粒粒分明的口感，還有任君選擇的味道。

它的位置在靠近汀洲路於市場的後方，走到底便是龍記炒燴小吃，鮮紅的招牌很顯眼所以相當好找。在吃飯時間已經不少人準備買來外帶，因為座位少而且店家人手不多，所以等待會比較久一些。

餐點的內容主要為炒飯、燴飯和炒麵/米粉，再加上湯四大項；平均價格為NT65左右，如果再點個湯的話大概是NT100左右，份量多而且也算符合學生們的消費預算。

湯的部份我和小D分別點了什錦鮮菇湯和味噌豆腐湯來吃，我個人覺得鮮菇湯CP值比較高，湯鮮味美而且料也很多，味道噌偏淡而且不夠燙，但是相對便宜。

這道客家炒麵是我看了菜單後，發現它是獨立在炒麵類的餐點，主要是以客家小炒的魷魚絲、肉絲和豆干絲為主素材，再加上白麵去混炒，所以和一般炒油麵會較不同；味道部份我覺得再辣一點會更好吃，但相對因為過水因此也沒那麼油膩。

這是小D點的什錦燴飯，內容果然是超大一盤的，讓我們都有點嚇到，完全只看到豐富的料而沒有白飯！味道部份，我覺得跟龍記相比算不分上下，但是口味部份偏向清淡些，而且這麼多的配料真的很吸引人，算是CP值很高的一項餐點。

最後，是我一開始就點而且也是店家阿姨狂推的XO醬炒飯，我選擇中辣來吃果然夠過癮。因為我聽到阿伯在炒飯時，不斷翻攪鍋子所發出的聲音，所以炒飯要炒的好吃的元素就具備其中一大項，再加上用的飯及配料都很到位，所以吃起來滿口鮮香而且顆粒分明，對於愛吃炒飯的人來說，那種膨鬆感是很難形容的！

台北．公館商圈：(水源市場)北都美食
地址：台北市羅斯福路四段92號(1樓15號攤位)
電話：0981702388
時間：週二至六11:00-14:00,17:00-19:00，周一公休

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由 Wisely Mood 貼文。

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